炭酸せんべい
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「八ツ橋」ってどんな味ですか
…お土産で「八ツ橋」をいただきました。 見た目は薄焼きせんべい(福岡のにわかせんべいがカーブ状になったような・・・)なのですが、 いかんせんまだ食べていないので、 どんな味が...…
一年前に漬けた手作り梅酒が微炭酸になっています。
…一年前に、ホワイトリカーと氷砂糖+黒糖で漬けた自家製梅酒ですが 今日味見をしたら見事に微炭酸になっていました。 グラスに注ぐと細かく気泡が出て飲むとしゅわっとしています。 ...…
重曹使ったら苦かった・・・;;
…南部せんべいにはまり、自分で作ってみようと日々実験しています。 材料の基本は薄力粉、砂糖、塩、黒ゴマ。 それに重曹かベーキングパウダーを使ったらどんな違いがあるのだろうと二...…
キリン樽生の炭酸ガスボンベの使い道
…キリン樽生、呑んべの私はただ小さい缶ビールを買うのが面倒でよく買うのですが、ついてくる炭酸ガスボンベ邪魔です。昔はサーバーを使って注いで遊んでましたが、今は使っていません...…
南部せんべいのカロリー
…南部せんべいが大好きでついつい食べ過ぎてしまうのですが、どの商品にもカロリー表示がされていません。だいたいどれくらいのものなのでしょうか?お手数ですが、ご存知の方お願いい...…
おはようございます 教えてください ポカリスエット 炭酸水ライチ 炭酸水コーラ、炭酸水ホワ...
…おはようございます 教えてください ポカリスエット 炭酸水ライチ 炭酸水コーラ、炭酸水ホワイト とか、甘いジュースばっかり呑んでいました。 何を呑めばいいかな カロリーゼロは、高...…
夜の奈良公園で鹿せんべいは?
…来月辺り、奈良市の奈良公園に行く予定なのですが、どうしても夜にしか行けません。 しかし、せっかく奈良公園に行くのだから鹿に鹿せんべいをあげてみたいです。 そこで質問なので...…
カレーに入れる肉について 炭酸で10分ほど漬け込んでから 野菜と一緒に炒めて水入れてルー入...
…カレーに入れる肉について 炭酸で10分ほど漬け込んでから 野菜と一緒に炒めて水入れてルー入れれば 肉は柔らかくなると聞きますが、 鶏肉をカレーに入れる場合も 炭酸で10分ほど漬け込ん...…
ミルクせんべい(ソースせんべい)の作り方を教えてください。
…駄菓子屋さんで20円か30円くらいで売っている「ソース」や「梅ジャム」をつけて食べるおせんべいの作り方が知りたいです。 ホットプレートなどでできるのでしょうか? もんじゃの...…
ウイスキーの水割りの市販は売ってますか? お酒初心者です。炭酸が苦手なのでごくごく飲め...
…ウイスキーの水割りの市販は売ってますか? お酒初心者です。炭酸が苦手なのでごくごく飲めなくて辛いですが調べてもウイスキーの水割りの市販は出てきませんでした。 私は弱くないの...…
お客様にお出しするピーチソーダを作りたいです。 リキュールと炭酸水の割合は1:3と1:2でした...
…お客様にお出しするピーチソーダを作りたいです。 リキュールと炭酸水の割合は1:3と1:2でしたらどちらが一般的でしょうか?薄目と言われましたら薄く作りますが、ひとまず割合を決めたい...…
ビール、サイダー、コーラなど炭酸飲料の原料
…プロ野球など、優勝チームのビール掛けがありますよね? あれって眼にあまり良くなさそうですよね。一応、ゴーグルをなさっている選手もいますが、ビールって目に入っても大丈夫なん...…
クエン酸と重曹を使用して炭酸水を作る際のコツ(思ったよりシュワシュワ感がありません)
…食用のクエン酸と重曹を使用してハイボールなどを自作しましたが、シュワシュワ感が足りません。 以下の手順やクエン酸と重曹の量、お酒を入れるタイミングなど、改善の余地があれば...…
炭酸の入っていないお酒(カクテル)を探しています
…私は、ファジーネーブル・カルアミルク・カシス系・梅酒のような炭酸が入っていない甘いジュースみたいなお酒が好きです。 でも酒屋で売っている小瓶で探しましたが、あまり見あたり...…
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