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生クリーム ホイップ
の検索結果 (138件 41〜 60 件を表示)
ケーキの生クリーム絞りを練習したいです！ なのですが、生クリームを練習だけに使用して、...
…ケーキの生クリーム絞りを練習したいです！ なのですが、生クリームを練習だけに使用して、あとは捨てるのはちょっと勿体無いな…と思ってしまうのですが、なにか練習に代用出来るもの...…
生クリームが固まってしまいました
…生クリームを購入し、電車に乗って家に帰り、 冷蔵庫に入れて次の日に使おうとして封をあけたら ぷよんぷよんに固まっていました。 よく見ると、 「温度上昇や衝撃により固まること...…
生クリームからバターを作りたい
…生クリームからバターが作れると言うことを知って、500mlのペットボトルに入れて10分以上振りましたがぜんぜん固まりません。 明治の十勝フレッシュ100という200mlの商品名で、純乳脂肪、...…
ステンレス製のボールで生クリームをホイップすると黒いぶつぶつが・・・
…こんにちは。 先日、ステンレス製のボールで生クリームを泡立てたところ、黒いぶつぶつが出てきました。 生クリームのパックには注意書きで「ステンレス製のボールで泡立てるとボ...…
生クリームがゆるくならない方法を教えてください。
…シフォンケーキや、スポンジに生クリームを塗って 生クリームが翌日までゆるくならない（だれない）方法を教えてください。 普段は、タカナシの生クリーム３５％を使っています。（動...…
カスタードクリームを作るにあたり、牛乳の半量くらいを生クリームに置き換えたいのですが...
…近々シュークリームか何かを作る予定なのですが、カスタードクリームのレシピを探したところ、生クリームを加えるというレシピを殆ど見かけません。牛乳の半量くらいを生クリームを置...…
ポタージュに生クリームで模様をつけるには
…ポタージュスープをお皿に盛り付けてから、生クリームを飾りに最後に乗せますよね。 あの模様付けがきれいにできません。 今は、パックから直接タラーという感じでたらすんですが、量...…
生クリームの代用品ってありますか？（スコーン）
…スコーンを作りたくておいしそうなレシピを発見しました。 それには生クリーム40ｃｃいるのですが、残りの生クリームの処理をどうするのか困りますし、冷凍するにはホイップしないとダ...…
料理の生クリームはコーヒーフレッシュで代用できる？
…こんにちわ ＊＾－＾＊ 料理のレシピに「生クリーム５０ml」とかある場合に、 コーヒーフレッシュで代用してはダメでしょうか？ 生クリーム自体、滅多に使わないし、残っても困る・・...…
チョコソース＋生クリームでチョコホイップ出来ますか
…チョコホイップを作りたいのですが、板チョコが無く、出来れば冷蔵庫にあるチョコレートソース（ハーシーズの）＋生クリームで作れたら簡単だなぁと思っているのですが、どうなのでし...…
ケーキ熟練者の方、どうか御指南下さい！
…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。 最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。（絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…
コーヒーフレッシュと生クリーム（ホイップクリーム）の違い
…お店などでコーヒーを頼むと出てくる、小さなカップに入ったコーヒーフレッシュ。 見た目は生クリームにそっくりですよね？ それでふと思ったのですが、、 あのコーヒーフレッシュを...…
生クリームの賞味期限について
…生クリームの賞味期限について 開封して賞味期限から1週間たった半端な生クリームがあります。 見た目は固まっている部分がありますが、匂いもなく、なめてみたら味も変わってない感じ...…
ホイップクリームについて
…クリスマスのケーキ作りとして、18センチの市販のスポンジにホイップクリームでデコレーションしようと考えています。できるだけ手間を省きたいのでクリームはホイップされたものを使...…
生クリームの賞味期限について
…冷蔵庫の中に賞味期限を９日過ぎた生クリームがあります。 開封はもっと前にしています。 においに異常はないのでグラタンなど火を通す料理なら 使用しても大丈夫だと思うのですが、...…
消費期限切れの生クリーム
…今日、マルエツで買った生クリームをホイップして食べている時、 何気なくパッケージを見たら消費期限が５日前に切れてました。 ５日も切れているものを売っていたのもビックリですが...…
パフェに使用しているクリームについて
…私は、パフェが大好きでいろんなとこで食べます。ふと疑問に思ったのですが、付いているクリームは、生、ホイップどちらでしょうか？見た目や食感でわかるものでしょうか？…
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