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生食
の検索結果 (673件 101〜 120 件を表示)
しょっぱい牡蠣を美味しく食べるには？
…生食用の大きな岩牡蠣をたくさん入手しました。 早速生で食べましたが、しょっぱくてあまり食べられません。 何か良い調理法はありますか？ 塩気を薄めると言う意味で、鍋や汁物な...…
生のサーモンは大丈夫？
…鮭は、生で食べると、菌だか虫だかがいて危ない、と聞きました。北海道には、ルイベとかいう、冷凍サーモン料理があるそうですし（冷凍殺菌？） では、回転寿司でよく出てくるサーモ...…
岩カキ（磯場の天然岩カキ）食べれますか
…潮干狩りにいった時少し離れた磯場に岩ガキのでかいのがたくさんありました。（大潮の干潮時だったのですべて海水から岩カキが姿を見せており簡単に取れました。）それって焼いたり、...…
喉から鼻？に食べ物が入ってしまいました。取り方おしえてください
…キャベツがはいってしまって、とれなくて 喉の上？鼻に通じる部分がいたいです 鼻うがいしたり、くしゃみしたり 鼻からいっぱい息すったりもしましたがとれません。これで病院いく...…
「生たら白子」の食べ方
…パッケージに「生たら白子」とだけ書かれた白子を買ってきたのですが、 これは生で食べても平気なのでしょうか。 それと、以下の質問の回答にあるように、面倒くさい手順を踏まなけれ...…
牡蠣 生かどうかの判断方法
…カキをフライにして揚げるとき、 中が生かどうか食べてもわかりません。 もし、中が生でも問題ないですか？ 牡蠣って生かどうか見た目でわかるのでしょうか？ エビや肉なら見た目でわ...…
自家製のジャムを作りましたが、賞味期限・見分け方・保存方法は
…自家製ジャムの賞味期限？ 今年は、庭の果樹を利用して、自家製ジャムを作りました。 その為、消費が追い付かず、冷蔵庫に滞留しています。 …
【スーパーの刺身は】通常は冷凍して解凍させて生の刺身として提供しているのでしょうか？ ...
…【スーパーの刺身は】通常は冷凍して解凍させて生の刺身として提供しているのでしょうか？ スーパーに出回る魚は凍らしてアニサキスなどの寄生虫を死滅させているという。 ということ...…
無臭ニンニクの作り方
…ニンニクの味が大好きです。 またニンニクの栄養効果にも期待してます・・でも、あの食後の口臭が気になる！ よく錠剤として無臭ニンニク粒が売ってます。 料理に対し、ニンニクの...…
卵の賞味期限が昨日(12日)までだったのですが今日(13日)の昼食に片面半熟の片面しっかり焼きの...
…卵の賞味期限が昨日(12日)までだったのですが今日(13日)の昼食に片面半熟の片面しっかり焼きのオムライスにしたらまずいですか、、？…
スーパーに売っている鰯などで冷凍のものを解凍したものがよく売られていますよね。あれは...
…スーパーに売っている鰯などで冷凍のものを解凍したものがよく売られていますよね。あれはお刺身にしてもいいのでしょうか？それとも加熱だけでしょうか…
焼き魚用のあじをしめあじにして生で食べても大丈夫？
…質問させてください。 しめあじを作って、生で食べようと思っているのですが、 スーパーで売っている焼き魚用のあじで作っても大丈夫なのでしょうか？ 料理本では、三枚おろしにして...…
生食用人参ってどこで買えますか？
…以前札幌グランドホテルのバーで 野菜スティックを注文したとき 生の人参がとてもおいしかったんですけど スーパーの3本150円くらいの普通人参だと とてもじゃないですが 生では臭み...…
刺身用のサバをシメずに生で食べれるのか？
…某おすし屋さんでサバのお寿司を食べたのですが、シメサバではなく生サバでした。その美味しさが忘れられず家庭でも生サバを食べて見たいと魚屋で【刺身用】のサバを買ってきました。 ...…
【ブルーベリー】生のブルーベリーを買って冷凍したら無味でした。なぜ市販の冷凍ブルーベ...
…【ブルーベリー】生のブルーベリーを買って冷凍したら無味でした。 なぜ市販の冷凍ブルーベリーは味があるのですか？…
卵の値段と価値は割に合うの？
…卵は1パック（１０コ）１００円程度の安売りから、３００円以上の高いのまで さまざまです。 高い卵は、高いえさで育てて、栄養価が高いそうなのですが？ 質問です １．高い卵と安いも...…
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