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産総研
の検索結果 (3,494件 881〜 900 件を表示)
中華あんかけのシャクシャクするやつ？
…中華料理の五目あんかけ等によく入っている、「シャクシャク」とした食感の野菜（？）は何なのでしょうか。色は白く、山芋のような歯ざわりです。大抵、厚み５mmくらいにスライスして...…
ザワークラウトの白カビ？
…自然発酵のザワークラウトを作りたく下記のURLのザワークラウトの欄のレシピで作成して１週間たちます。 http://www.ajiwai.com/ 表面に白いカビ？のようなドロッとしたようなものが浮き始め...…
ラム肉は、どうして丸なのでしょうか？
…関東に住んでいます。 お肉屋さんで売っている、ラム（羊）肉は、どうしてハムをスライスしたような丸なのでしょうか。 焼肉用として売っているもので、豚こまのようなものを見たこと...…
退職の際の菓子折りに悩んでいます。
…札幌の会社に勤めております。 この度退職することになりまして、その際の挨拶の菓子折りを北海道のお菓子にするか、北海道以外のお菓子にするか悩んでいます。 私は元々本州に住んで...…
手作りパンの独特な臭い
…最近ホームベーカリーを購入して、パンを焼いていますが、どうしても味はおいしく出来るのですが、独特な小麦粉？かなんかのの臭いが気になります。冷めると臭いはなくなるのですが、...…
宴会場の天井にビデオカメラを取付け遠隔操作したい
…ホテルの宴会場をリニュアルするに当たり、スピーチしている人や、新郎新婦等を、天井に取り付けたカメラで（勿論動画）同時撮影し、それをパソコンで操作し（氏名などの文字を入力し...…
成田空港が日本一の貿易港になった理由は？
…成田空港が日本一の貿易港になった理由は？ 小学五年生の息子に質問されたのですが、全く返答できませんでした； 大人として恥ずかしいなと感じました(泣) もしどなたか御存知の方い...…
固い食感を持つリンゴの品種を教えて下さい。
…いつもスーパーで適当に安いリンゴを買っていたのですが、 最近好みが変わってきたようで、固い食感のリンゴが無性に食べたいです。 リンゴを選ぶときに重視することは 固さ>>果汁の...…
買った肉がまずい場合
…この間、奮発してスーパーで国産高級肉を購入しました。 そして家で焼いて食べたのですが、妙に固く、正直言って美味しくありませんでした。 実際、普段買っている安い肉と同じくらい...…
イラン土産（中東土産）でもらった赤い塩シロップがけのピスタチオ
…イラン土産（中東土産）でもらった赤い塩シロップがけのピスタチオ 日本で普通に売っているおつまみピスタチオは見た目は単に乾燥しただけといった感じの塩味ですが、むかし勤めてた...…
ドライスターフルーツの食べ方 台湾でドライスターフルーツを購入しました 試食はなく、興味...
…ドライスターフルーツの食べ方 台湾でドライスターフルーツを購入しました 試食はなく、興味本位で買って家で食べてみたところ、独特の磯に近い匂いと酸味がマッチしてなかなかマズイ...…
近畿大学か大阪経済大学かで迷っています。高3で、公募受験まであと2.3ヶ月です。 ずっと近畿...
…近畿大学か大阪経済大学かで迷っています。高3で、公募受験まであと2.3ヶ月です。 ずっと近畿大学を志望し、併願で京都産業大学と追手門学院大学を受けようと思っていたのですが、先日...…
風邪の時や、ものもらいが出来た時等、抗生物質を貰ってのみますが、抗生物質を飲むと肌が...
…風邪の時や、ものもらいが出来た時等、抗生物質を貰ってのみますが、抗生物質を飲むと肌がきれいになり真っ白くなります。 これは、通常の肌の状態が菌がいるので汚いという事ですか？…
東北大学などの地方旧帝大の滑り止めについて
…こんにちは。 東北大に毎年30人前後の合格者を出す女子校に通っていた者です。 私の友達には東北大がＤ判定以上で、そのまま東北大を受けた子が多いのですが、 その友達のほとんどが...…
JR札幌駅から札幌大丸への移動
…JR札幌駅から札幌大丸への移動についてお伺いします。 ３５分の間に駅から行ってデパ地下でお惣菜や菓子を見、また札幌駅の電車に乗る事は時間的に可能でしょうか？ 北海道は初め...…
ひき肉って豚や牛の何処の肉？
…不思議なんですが お肉を買う時 ひき肉だけ場所説明が有りません。 何か消費者には話せない部分の肉を使用しているように思えてなりません 昔は前日の残りを挽いて造っていると聞...…
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