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秘伝スパイス
の検索結果 (992件 181〜 200 件を表示)
この前タピオカ屋さんのタピオカミルクティを飲んだときに、作る工程を初めて見てびっくり...
…この前タピオカ屋さんのタピオカミルクティを飲んだときに、作る工程を初めて見てびっくりしたのですが、 ミルクティとタピオカがすでにタピオカミルクティとして出来上がって冷凍され...…
揚げ物をして、カラッと上がらないのは温度のみの問題ですか？
…カレースパイスとヨーグルトに漬けたネタに、小麦粉を水に溶かしたものを塗して 160−180度で上げましたが、べちゃっと仕上がります。。。 温度のみが問題ですか？ヨーグルト漬自体が...…
肉を柔らかくする為にヨーグルトに漬けると聞きましたが、そのあとの処理法は？
…肉を柔らかくする為にヨーグルトに漬け込むと聞きましたが、そのあとの処理法はどうするのでしょうか？ そのまま使用していいものでしょうか？…
この赤いの実は何というもの？
…牛フィレ肉のハーブクルート焼きなのですが、お肉の上に赤い実が乗っています。 食べたら、胡椒のような味がしました。 なんというものでしょうか？ご回答よろしくお願いします。…
ワックスの混ぜ合わせ＆香水
…自分は今ナカノの４と６をもっています。それぞれいい所があるので混ぜ合わせて使ってみようとおもうのですが混ぜ合わせても大丈夫なのでしょうか？？混ぜ合わせにより４or６のいいと...…
ハーブ類の摂取量について（とりすぎると害があるものは？）
…ハーブを使った料理が大好きで毎日食べているのですが 食べれば食べるほどハマってきて、摂取量が異常に多くなり、害はないか気になってきました。 特に大好きなローズマリーは、あま...…
サフランとターメリックについて。
…サフランひとつまみってなんですか？ 一つまみはわかるのですが。サフランとはなんですか？ また、どんな味します？どんな風味つくるのですか？ ターメリックティースプーン4分の1っ...…
粉のルーからカレーを作りたい
…こんにちは。料理を趣味でしています。よく市販されているS＆Bの粉からカレーを作りたいのですが、いつも粉っぽく仕上がってしまいます。 あと、仕上がりの色も濃くしたいのです。私の...…
パクチー 英語だとコリアンダー 日本語ではなんて言うのかな？ パクチーまだ 食べた事な...
…パクチー 英語だとコリアンダー 日本語ではなんて言うのかな？ パクチーまだ 食べた事ないけど・・ 見た目はみつばみたいで美味しそう。 パクチー食べた人の感想知りたいです。…
タイルに棚をつけたい
…キッチンの壁が タイルです。 簡単に スパイスや 小さな観葉植物等置ける 棚をつけたいのですが タイルは ネジや釘は 打てません。 タイルに強い接着剤等ありますか？ お風...…
「僕だけがいない街」6巻について
…質問内容に若干のネタバレを含みますが… 6巻#32での1シーンで 物置から外に出てみると スパイスのおやつである「ひまわりの種」が無くなっていた …どこに……？ というセリフが...…
母の日なので、カレーを作りたいと思います。 ステーキ肉（和牛モモ）を切って、米油で炒め...
…母の日なので、カレーを作りたいと思います。 ステーキ肉（和牛モモ）を切って、米油で炒めて作ろうと思います。 カレーを作る際に、何か美味しくする為の調味料・スパイス等はありま...…
至急 昨日、ジャッキーカルパスをあまり噛まないで飲み込んでしまいました。 これと関係ある...
…至急 昨日、ジャッキーカルパスをあまり噛まないで飲み込んでしまいました。 これと関係あるのかわからないですが、なんか喉あたりに違和感があり少し呼吸がし辛いです。 どうすればい...…
サラサラっとした水っぽいカレー
…たまにカレーを作るんですが 市販のルーで水も肉野菜の量の記載通りに作ります。 が、出来上がりはなぜかドロドロっとした水気のないカレーになります。 彼氏がサラサラした水っぽい...…
ローリエって何のために入れるんですか？カレーとか煮込む際に葉を一枚入れ
…ローリエって何のために入れるんですか？カレーとか煮込む際に葉を一枚入れますよね？あれって何か意味あるんですよね。実家では入れていたんですが、一人暮らしでカレー作るときはい...…
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