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あなたは何にトキメキますか？

カルダモンの分量

締切済

質問者：ohino1234
質問日時：2010/01/01 15:55
回答数：1件

カレーのレシピでカルダモン５個とあるのですが、パウダー上のものだとどれぐらい振りまけば良いでしょうか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

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No.1

回答者： bagus3
回答日時：2010/01/01 16:18

カルダモンの中に入っている種は小さいものです。

香りをつけるだけのスパイスですから、
５個ならパウダー小さじ半分でいいでしょう。
http://www.gossun.net/wp-content/uploads/2009/10 …

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