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カルダモンの分量

締切済

  • 質問者：ohino1234
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

カレーのレシピでカルダモン５個とあるのですが、パウダー上のものだとどれぐらい振りまけば良いでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： bagus3
  • 回答日時：

カルダモンの中に入っている種は小さいものです。


香りをつけるだけのスパイスですから、
５個ならパウダー小さじ半分でいいでしょう。
http://www.gossun.net/wp-content/uploads/2009/10 …
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