一回も披露したことのない豆知識

米味噌

の検索結果 (10,000件 281〜 300 件を表示)

米虫について

…こんばんは。 わたしの部屋は狭く、また冷蔵庫も小さいこともあって、 お米はスーパーで買ってきた袋のまま、キッチンの廊下?に置いていました。 それで何年か過ごしていますが、1度も...…

解決

アサリの味噌汁

…冷凍むき身アサリで味噌汁を造ろうと思ったのですが、 1杯に入れるアサリは 通常、何グラムが適当でしょうか。 60グラムは多いかなあ。 もっと少なくてもいいかなあ。 外食だと大...…

解決

海外へ行く、国際線航空機、成田から、味噌はだめ?

…海外へ行く、国際線航空機、成田から、味噌はだめですか? 1.味噌、みそ、400g袋、預ける荷物若しくは手持ち荷物として、できますか? 2.生わさび、包装あり、チューブの中にはいて...…

解決

【美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください】 美味しいお米が買えるネット

…【美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください】 美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください。 よろしくお願いします。…

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ふろふき大根…味噌以外に合うトッピングは?

…ふろふき大根が好きでよく作るのですが、いつも柚子味噌ばかりで飽きてしまいました。 今日は違ったトッピングをと思うのですが、オススメはありますか? ちなみに下味は鰹だし、醤油...…

解決

味噌汁の配置について

…定食や牛丼セットなどとにかく味噌汁やお吸い物がつくセットが出されると、汁の配置が向かって右側に置かれるのですが、この配置のままだととても食べにくい為、いつも汁を左奥に置き...…

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うどん料理でいちばん美味いのは味噌煮込みうどんですか?

…うどん料理でいちばん美味いのは味噌煮込みうどんですか?…

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先ほどコンビニで、300g(2合)の米を買ってきたのですが、米1合=180mlなので、米用の軽量カッ

…先ほどコンビニで、300g(2合)の米を買ってきたのですが、米1合=180mlなので、米用の軽量カップ2杯分だと思ったのですが、少しだけ3杯分まで入りました。300gと書いてありましたが、少し...…

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パサつくお米

…先日知人にお米を頂きました…がどうもあまり美味しくないのです…。 いつものように炊くとパサパサして、粘り気もなく。 捨てるには忍びない程の量(10キロ)があります。 このお米を...…

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ダイエット中のお昼ごはんで、おにぎり1個、味噌汁1杯、ゆで卵1個ってどうですかね?ちなみ...

…ダイエット中のお昼ごはんで、おにぎり1個、味噌汁1杯、ゆで卵1個ってどうですかね?ちなみに朝はフルーツヨーグルト。夜はホッケの予定です。たくさんの回答お待ちしております!…

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シジミのお味噌汁

…昨日、シジミをいただいたので、今朝お味噌汁にしました。 でも、すご~く苦いんです! きちんと砂出しもして、だし汁と味噌で作ったのですが・・・。 私はシジミが苦手であまり食べ...…

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米と麦の違い

…米と麦は同じイネ科ですけど、教えてもらいたいことがあります ・麦飯って麦だけ炊いて食べるのですか?それとも米と混ぜなきゃ食べられないのですか? ・麦を蒸して餅つきは出来な...…

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サバの味噌煮 味がしみ込みません

…サバの味噌煮をよく作りますが、いつもサバに味がしみ込みません。 弱火で煮込む時間を長くしてみましたが、身が固くなり、味もあまりしみ込みませんでした。 身がやわらかく、味がし...…

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「カビの生えた味噌」と、その「保存方法」

…手作り味噌を頂きました。(5キログラム)この夏には食べられるようになると言われていましたが、先日樽のヘリにカビが生えてしまいました。風通しの良い低温な場所であったにも関わらず...…

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リゾット作るとき、米は洗う?

…リゾットを作るとき、米は洗うのでしょうか?レシピによっては「米は洗わない!」と書いてあったり、「米を洗って水を15分程吸わせる」と書いてあったり‥。もしかして、つくるリゾッ...…

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米の味

…関東圏に住んでます。 地元のスーパーで、魚沼産コシヒカリを買って、ガス釜で炊いてます。 結果、味ですが、恐ろしく普通です。 可もなく不可もない。美味しいというほどでもないで...…

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肉味噌は何日持ちますか?

…いつもお世話になっております^^ 一昨日の晩、たけのこ入りの肉味噌を作りました。 タッパーに入れて冷蔵庫で保存してあります。 残りを今日食べるつもりだったのですが、外食に...…

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粗悪米を上手に炊く方法

…先日、粗悪米を約10kgもらいました。 硬い米、割れた米が混じっていて、普通に炊くとベタベタになったり芯が残ったりします。 おいしく炊くためのコツなどありましたら教えてください...…

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味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて

… みなさん、こんにちは、大宇宙です。いつも回答ありがとうございます。  以下のとおり質問します。  プラスチックの容器に入った味噌が出てきました。賞味期限が過ぎて2年あまり...…

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お米をかすという言い方

…いまでも"お米をかす"という言い方をしておられる地域はありますか? この"かす"とは、貸す借りるの貸すではありません。 わたしの無くなった祖母がよく使っていました。 わたしは...…

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