納豆菌
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ヨーグルト菌の保存方法
…自家製ヨーグルトを作っています。種はお友達から頂いたヨーグルトです。一回作るごとにスプーンに一杯ほどの種を使っています。 自分で作ったヨーグルトを種にしてヨーグルトを作り...…
火を通していたのになぜおでんが腐ってしまったのか?
…基本的なことをおたずねします。 おでんを日曜日に作って、毎日朝晩に火を通しておりました。 火曜日、夕飯に食べようと食卓に出したところ納豆のようなにおいがして明らかに腐って...…
ヨーグルトは腐らないって本当ですか?腐らないのだとしたら、なぜ市販のプレーンヨーグル...
…ヨーグルトは腐らないって本当ですか? 腐らないのだとしたら、なぜ市販のプレーンヨーグルトに賞味期限が記載されているんですか? ヨーグルトにカビは生えないのですか? プレ...…
いちいち文句を行ってくる母親は、なぜでしょうか?ただの老害だからですか? この前日焼け...
…いちいち文句を行ってくる母親は、なぜでしょうか?ただの老害だからですか? この前日焼け止めを塗っていたら、「日焼け止めって外出る30分前に塗らないと意味ないよ」と言ってきまし...…
整腸剤(酪酸菌)って、1日まとめて飲んでいいのですか? また、量減らしても変わらない?1...
…整腸剤(酪酸菌)って、1日まとめて飲んでいいのですか? また、量減らしても変わらない?1日一食分でもいいのですか? https://www.fukuoka-tenjin-naishikyo.com/knowledge/post-16253/#:~:text=1%E6%97%A5%E3%81%AE...…
子猫の頭のしこりについて
…子猫の頭にしこりがいくつかあります。日に日に増えたようで最初は肥満細胞腫と言われたのですが真菌かもしれないらしいです。ショップ専属の病院の判断なのですが、むかえる前からこ...…
家庭で出来る滅菌法・・・
…洗物をするのがめんどくさかったので放置していたら、食器がすごいことになってしまいました(見たことがない模様が出来ていました・・・)。 ここで、煮沸滅菌をしようと思いましたが...…
味噌を造るのに、なぜ麹菌が必要なの?
…味噌は米麹や麦麹などの麹菌を入れて造ると思いますが、米麹は米の中で、麦麹は麦の中で繁殖すると認識しています。では、これらの麹菌はなぜ味噌の原料である大豆を変化させることが...…
薬の整腸剤 か乳酸菌飲料(ヤク※※)か?
…薬の整腸剤 か乳酸菌飲料か? 現在、乳酸菌飲料(ヤク※※)を飲んでいますが甘いのが気になっています 糖尿病予備群と医師から言われているので。 薬の整腸剤 を飲めば糖尿病の心配...…
オキシダーゼ反応ってどんなのでしたっけ?
…細菌の同定に用いるオキシダーゼ反応ってどんな反応ですか? 手持ちの本に載っていなかったので教えてください。 たしか、細菌を2分する視標だとおもったんですけど。 これが陽性...…
納豆を、食べるならば「夜」それとも「朝」?
…最近、テレビの効果もあり品切れ状態が続いてるようですね それはさて置き 健康に、良いとしたら 朝の方が、いいのですか? それとも 夜食べた方がいいのですか?…
猫が真菌にかかってしまいました。
…家の先住猫が、新しく来た子猫の真菌を移され、所々はげてきてしまいました。獣医にもらう薬は10gで一本2000円もするので、一本700円の人間用のテルビナフィン系の20gを...…
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