［醸造］についての検索結果(約403件中 101〜120件を表示)

ジーマ

…自分でジーマって作れませんかねぇ・・・？？…

…家の中を整理していたら、ひたひたのしょうゆに漬けて瓶詰めにした11年前の「にんにくのしょうゆ漬け」が出てきました。もう食べるのは無理でしょうか？…

…お酒の種類によって身体への影響は違うのでしょうか？ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ウイスキー…色々な種類のお酒がありますが、それぞれアルコール度数が違う事を考慮して、同じ...…

…大正駅周辺で、北新地のking of kingsのようなラウンジスペース、カフェバーのようなかんじで、酒飲んでソファに座ってくつろげる場所、ロビースペース的な場所ってないんですか？環状線の...…

…はじめまして。どうやったら美味しそうに見えるのか分からずご教授いただければと思い、投稿させていただきます。２年前から、当方の畑の脇に葡萄の木を植えました。ご近所から...…

…昔のどぶろくの作り方を教えて下さい。昔は、味噌を造るので、麹は、手に入れることがでたと思うのですが、イーストは手に入れることは、大変だったと思います。戦前のどぶろく造り...…

…酒税法が関係ない国では家庭でワインを作ることもあるようです。しかし、そこで気になたのですが、そもそもぶどうの表面にはなぜ酵母が付着しているのでしょうか？他の果物と異なり...…

…日本酒を蒸留して冷却して出来た液体は焼酎になりますか？…

…地ビールが大好きです。特にベアレンビール。はじめて飲んだときは抵抗がありましたが、今はビールの個性を楽しむようになり、はまってしまいました。しかし、毎日飲むには価格が高い...…

…酎ハイやサワーなどのアルコール類は賞味期限一年も過ぎたらかなり味が落ちますか？…

…今夕飯を作っていて調味料で酒を入れようと思ったら「酒」を切らしていました！とりあえず「泡盛」を大さじ1杯入れたんですけど、（酒が無くて泡盛がある方が不思議というつっこみ...…

…生ビールよりは梅酒の方が顔赤くなりにくいですか？酔いにくいですか？また、ハイボールって生ビールと同じぐらい顔赤くなり酔いますか？ワインもですか？…

…今日は。お世話になっております。鮨屋さんてのは、まったく日本酒の種類がないんですが、鮨に合う、日本酒を知りたいんです。このネタには、この日本酒ってかんじで。回...…

…ワインと日本酒ってアルコールの比率はどちらも14,5%くらいですよね。私の場合、ワインを一瓶のんでも大丈夫なのですが、日本酒は同じくらい飲むとつぶれてしまいます。同じ量のアルコ...…

…「ビストロ」と「ブラッセリー」の意味の違いを教えてください。どちらもレストランを意味するフランス語と思うのですが、どう区別するのかわかりません。よろしくお願いします。…

…コンビニで紹興酒「塔牌花彫陳五年」(輸入者: 宝酒造)を買いました。私にとってはこれが人生初の紹興酒です。うえ！超まずい！まさに『醤油の味』です。いいですか？「あえて例...…

…初めてマッコリを飲んだのですが甘酒みたいな味に感じたのですが、似てるのでしょうか？…

…石鹸シャンプーと酢リンスに切り替えてみたいと思っています。クエン酸リンスを試してみたところ、ちょっと髪のキシキシ感が残ったので、リンゴ酢を買ってみました。ただ、酢リンス...…

…日本酒は開栓すると10日ほどで味が変わっていく気がします。飲みやすくなるので好きなのですが、これは何らかの現象なのでしょうか。また、純米酒は飲みやすくなり、山廃はコクが出...…

…お酒が好きなかた、ぜひ教えて頂きたいのですが・・・最近、日本酒を飲み始め、居酒屋でたまたま飲んだ美丈夫の熱燗にハマって、何度も頼んでいます。美丈夫以外のお酒も飲んで...…