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長粒米 炊き方

の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)

無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って

…無洗米ではないお米を、てっきり無洗米だと思って、お米を研がずに炊いてたのですが どういった弊害があるのでしょうか? 味の問題で、健康被害はないのですか? 味については、まずい...…

解決

炊飯器で、ご飯を早く炊きたい場合、水ではなく、お湯をいれて炊くと早くた

…炊飯器で、ご飯を早く炊きたい場合、水ではなく、お湯をいれて炊くと早くたけますか? また、その場合、美味しくなくなったりしないのでしょうか? 炊飯器は最近のものです。 よろしく...…

解決

まずくて食べられないお米の使い道があったら教えてください

…まずくて食べられないお米の使い道があったら教えてください…

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中国のお米の種類や食べ方を教えてください。

…北京、上海、香港など主要な都市での、お米の種類や、食べ方を教えてください。 日本のようにジャポニカ種で粘り気、食感は同じようなものなのでしょうか?食べ方はお米が主食でおか...…

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生米から雑炊

…生米から雑炊を作る方法を教えてください。  現在、オーストラリアで一人暮らしをしているのですが、いつもはたいていパスタかサンドイッチを作って食べています。でも、やはり日本...…

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おにぎりって、海苔を巻かない方が米の美味しさが分かりますよね?

…おにぎりって、海苔を巻かない方が米の美味しさが分かりますよね?…

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ご飯240gを炊きたい 無洗米で

…ご飯240gを炊きたい場合、無洗米と水、それぞれ何gになるのでしょうか? ネットで調べて米は炊き上がり後に倍近くになるとあったのですが、それで計算して炊いても多すぎたりしま...…

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白ごはんを一晩吸水したら早炊きモードで吸水した方がいいですか?白米モードだと柔らかく...

…白ごはんを一晩吸水したら早炊きモードで吸水した方がいいですか?白米モードだと柔らかくなりすぎますか?水加減は一定として…

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炊き込みご飯を作る際の注意点

…炊き込みご飯を作りたいと思っているのですが、1つ気になることがあります。 私の炊飯器は3号炊きなんですが、炊き込む具材、プラス、3号分の米を入れて炊いていいものなんでしょう...…

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米を研いだ後、炊くまでの事なんですが、

…米を研いだ後、炊くまでの事なんですが、 そのまま、水に浸しておく人と、ざるにあげておく人といます。 ざるにあげた方が、水に浸しておくよりも良い点はなんでしょうか? というのは...…

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もち麦とか雑穀米とか玄米とかの話!

…すみません もーわからなくなってます。ネットの調べ方もよくわかりません。 白米よりも玄米や雑穀米、雑穀玄米を食べるとよいと聞きました。 でも何なんですかそれ。 もち麦を...…

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お米固まる問題

…お米を炊飯器で炊いたあと、一度ほぐしても定期的にほぐさないとお米が固まってしまいますよね? ほぐさなくても長時間お米を固まらせずにおく方法ってありませんか? せっかく炊...…

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ケチャップライスが生炊き

…米 3合 ウィンナー 6本~ たまねぎみじんぎり 1個  ☆ケチャップ 大さじ9  ☆中濃ソース 大さじ1.5  ☆マヨネーズ 大さじ1.5  ☆顆粒コンソメ 小さじ3  ☆...…

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米がまずい…対処法は??

…業務スーパーで安いお米をかったので、非常にマズイです。 炊飯器もそんなに良いものではないので余計にマズイです。 炊きたての時から、2日目のご飯のような感じです。 ・炊きたて白...…

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「炊き込みご飯の作り方」について 1. ごぼうはささがき、人参は千切り、油揚げは細切り、鶏...

…「炊き込みご飯の作り方」について 1.   ごぼうはささがき、人参は千切り、油揚げは細切り、鶏もも肉は一口大に切ります。 2.   フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒めます。色が変わ...…

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ご飯の炊き上がりが変な時がある。

…結婚したから9年使用している炊飯器のことですが、普通に水加減とか間違っていないのに変なご飯になっている時があるのです。 変、と言うのは、見た目お米がややふやけた感じで食べ...…

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もち米

…もち米 今年の冬に買ったもち米にカビが生えてしまっていました。どうにか復活させておもちに出来ないでしょうか?いい方法を知っている方、ご回答お願いします。…

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ぬか床の白い粒。

…過去の質問で、「漬け物の白い粒はあまり良くない」 と解答がありました。 1日混ぜるのを忘れたのですが、ぬか床に白い粒が 混ざってます・・・。 これも良くないものでしょうか。 ...…

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今年米が小さい

…今年 猛暑の為か精米した米粒が小さい 年々暑くなる傾向に有る中 良い対策は無いでしょうか 深水にして 水を掛け流しにする方が良いのだろうか? 掛け流しにすると肥料しまうきがして...…

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お米の量と、炊くのにかかる時間

…お米の量と、炊くのにかかる時間 最近お鍋(ル・クルーゼ)でお米を炊いています。 いつも2合で、沸騰してから約13分間火にかけてるのですが 今日はお米が1合しかありません。 ...…

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