難升米
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なぜお米は新潟に多いのか
…息子からの質問ですが 「なぜお米は新潟に多いのか」ということです。 もちろん他の県でもたくさん生産されていますが 息子のクラスで家で食べているお米の産地調べをしたら「新潟...…
米のブランドによる味の違いって実感出来ますか?
…初めての一人暮らしを始め、大型スーパーの米売り場に行ってビックリ! 数十種類の様々な産地の米のブランドが並んでいました。 これらって普通の人が食してブランド・産地毎にその違...…
お米のぬか臭さを取る方法
…友人から頂いたお米。 有機製法で真空パック。 健康に良いのは判っているのですが、いかんせん ぬか臭いのです。洗っても、長時間浸けて置いても、 ローレルや生姜を一緒に炊き込ん...…
米粉でケーキのスポンジを作るメリットは何ですか?
…いつもお世話になってます。 米粉で作ったスポンジを使用したお菓子がありますが、味や食感においてメリットはありますか? 私は、そんなに多く米粉のスポンジを食べたことはないんで...…
分づき米を白米にできますか?
…頂いた玄米を、近くのコイン精米所で1分づきにしました。 白米にするつもりで精米所へ行ったのですが、張り紙に栄養価が高いこと、普通の白米と同様に炊けることなどが書いてあり、よ...…
野良猫は米を食べるのですか?
…野良猫は炊いていない米を食べるのでしょうか?。 室内に野良猫が侵入してきました。食べ物が米くらいしか無かったので疑問に感じました。 野良猫が食べた気配はしませんでした。 侵...…
ほっともっとは一時期、経営難に陥りましたが、なぜ再び勢いを盛り返すことができたのです...
…ほっともっとは一時期、経営難に陥りましたが、なぜ再び勢いを盛り返すことができたのですか?コロナ禍の巣ごもり需要のおかげですか?それともお弁当が美味しくなったからですか?教えて...…
お米にまぎれている石の取り方について
…私の家では母方の実家からよくお米を頂きます。 市販のお米となんら変わりはないのですが、一つだけ問題があります。 それは、市販のものと違い稀に石が混ざっていることです。 ちゃ...…
【お米購入の裏ワザ】お米購入の裏ワザで北海道のJA(農協)から直接お米を買うのが1番美味しい...
…【お米購入の裏ワザ】お米購入の裏ワザで北海道のJA(農協)から直接お米を買うのが1番美味しいお米を1番安く買う方法だと聞きましたがそれはどこから買えるのでしょうか? 新潟のコシヒ...…
男で34歳で未婚、彼女無しは難ありの余り物だと思われるのですか?
…男で34歳で未婚、彼女無しは難ありの余り物だと思われるのですか? 最近そう言われたので、女性はそのように思われるか気になりました。…
お米を粉にして欲しいのですが、何屋さんに行けばいいでしょうか?
…お菓子やパンを作るときに、米粉を使うことがあります。 今までは米粉を買ってきていたのですが、それなりに高い・・。 特に私は、身内に農家がいるのでお米は貰えるため、買ったこと...…
家の米がまずいのはなぜでしょうか…
…本当に困っています。よろしくお願いいたします! 我が家では毎回実家より玄米を20kgの茶色い袋ごといただき、精米をして食べております。 そのお米を毎回3合炊き、朝と晩食べていま...…
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