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食感とは

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

マカロンの食感

…マカロンはどんな食感ですか? 私はマカロンを食べた事がありません。 ネット通販で見ましたが着色料を使っているのでしょうか? 綺麗な色がついてて体に悪いのでは?と考えてしまい...…

解決

ほたて、アサリ、タコ、イカ、海老・・なぜ全て食感が似てる??

…ほたて、アサリ、タコ、イカ、海老・・ これらって全部、食感が似てませんか?ぷりぷりした感じというか・・ これらが同じような食感なのは、単なる偶然ですか・・? それとも同じ魚...…

解決

ホタテの食感について

…今日ホタテのお刺身が食べたくなり、スーパーで購入しました。 ですが私の以前食べたホタテの刺身とは食感が全然違い、 歯ごたえが強く、コリコリプリプリと言った感じでした。 購入...…

解決

小麦粉を寝かせると、味・食感はどう変わる?

…米の供給がストップしている中、偶然、小麦粉が大量にあるので「すいとん」を作ろうと思うのですが、レシピには小麦粉を1時間寝かせるとあります。 寝かせるとどうなるんですか? 寝...…

解決

味や食感が違う レンジと茹でたパスタ

…レンジでゆでたパスタと、 ちゃんとお鍋でゆでたパスタだと 味や食感が違うのですが、なぜでしょう? どちらも沸騰した場所でグツグツしてるだけなのですが。…

解決

マックのプチパンとホットケーキってサイズが違うだけで、味とか食感は一緒なんですか?

…マックのプチパンとホットケーキってサイズが違うだけで、味とか食感は一緒なんですか?…

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手作りクッキーの食感について

…今まで何度かクッキーを作ったことがありますが、 どれも食感がよくありませんでした。 市販品のようにサクサクではなく、固くて、バリボリと食べる感じでした。 どうしたらサクサク...…

解決

ムース?オ?ショコラを7~8時間冷凍したら解凍して食べるときに食感はど

…ムース?オ?ショコラを7~8時間冷凍したら解凍して食べるときに食感はどうなりますか? 図のようなケーキを作ろうと思っています。 ※赤→スポンジ、黄緑→ムース?オ?ショコラ、青→グラサ...…

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アボカドの味・ニオイ・食感

…今女性に人気(?)のアボカドが気になってるのですが、 なかなか食べる機会がありません。 食べたことのある方にお聞きしたいのですが、 アボカドの味・ニオイ・食感はどんな感じなの...…

解決

私は日本人に生まれて真実を知りました。 じつは米には味がなくて食感を味わう物だという事...

…私は日本人に生まれて真実を知りました。 じつは米には味がなくて食感を味わう物だという事を! モチモチした食感が米の魅力であり、それが日本人を魅了しているのですよ。 だから米の...…

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歯ごたえ・食感が楽しい食材&メニュー

…お世話になります。 タイトルの通りなのですが、歯ごたえ・食感が楽しい食材やメニューを教えていただけますでしょうか。 教えていただくのに失礼かもしれませんが、揚げ物はNGで、...…

解決

漬けまぐろがねっとりした食感に

…今日、漬けまぐろをつくったのですが、 いつもと違ってねっとりした食感になってしまいました。 原因は何でしょうか? 思い当たる事は 1、漬けすぎた。(2時間漬けてしまいました) ...…

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ココくんのチョコクリスピーとチョコワどちらが好きですか? 食感とかはどっちも一緒なんで...

…ココくんのチョコクリスピーとチョコワどちらが好きですか? 食感とかはどっちも一緒なんですかね?…

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納豆をかき混ぜる意味は?(食感以外で)

…タイトルのままですが、食感以外に何か意味があるのでしょうか?例えば○○の栄養素が増えるとか、身体への作用とか。…

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牛タンて正直まずいですよね?あの食感気持ち悪くありませんか?

…牛タンて正直まずいですよね?あの食感気持ち悪くありませんか?…

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チョコレートににた食感の食べ物でカロリーが低い食べ物は?

…食が進みません。 しかし、チョコレートはぱくぱく食べれます。 でも、チョコはカロリーが高くてぱくぱく食べるとニキビが出来てしまい、ちょっと、後悔してしまいます。 そこで、チ...…

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固い食感を持つリンゴの品種を教えて下さい。

…いつもスーパーで適当に安いリンゴを買っていたのですが、 最近好みが変わってきたようで、固い食感のリンゴが無性に食べたいです。 リンゴを選ぶときに重視することは 固さ>>果汁の...…

解決

カローリーメイト ブロック(チョコ味)に似た食感のお菓子を教えてください

…カロリーメイト ブロック(チョコ味)が大好きです。もう少し安く食べたいのですが似たような味、食感で袋売りしているようなお菓子はあるでしょうか?健康食品でなくても構いません…

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コーヒーゼリーの食感を市販のようにするには

…コーヒーゼリーを作りました 機能はゼラチンで 今日はかんてんで でも 食感がいまいちです あんみつに入っているゼリーのような食感にしかならないのです コンビニやスーパーで...…

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アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きま

…アガーについてなのですが、メーカーによって固まり方や食感が違うと聞きました。エースアガー・クールアガー・イナアガー・パールアガー・クリアガー・・・と沢山の種類があるのです...…

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