魚めし屋
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ラーメン屋さんのねぎめしの作り方が知りたいのですが、
…ラーメン屋さんのねぎめしの作り方が知りたいのですが、 COOKPADなどの投稿レシピにはあのようなねぎめしが載っていません。 私の行きつけのラーメン屋さんのねぎめしは、魚介のカスみた...…
神戸に詳しい方、岡山発祥?えびめし料理のある店
…神戸に詳しい方、岡山発祥?えびめし料理のある店を教えて下さい。 神戸はそばめしが有名ですが、岡山からきた同僚が、 地元のえびめしの話をしていて、そばめしよりもおいしいと 言...…
スーパーよりお魚屋さんの方が美味しい?
…スーパーの鮮魚コーナーで買ったお刺身より 地元の個人商店の魚屋さんで買ったお刺身の方が美味しいのですが なぜでしょうか? お魚屋さんの方が値段がちょっと高いです。 仕入れルー...…
釣った魚を持ち込んでさばいてくれる魚屋さんを教えてください
…よろしくお願いいたします。 釣った魚を持ち込んでさばいてくれるで魚屋さんを八王子市、相模原市、日野市教えてください。できれば大まかな料金もお教えいただけますと幸いです。…
肉屋さんと魚屋さん
…今、職場で話題になっていることなのですが。 何故、肉屋さんは白ゴムエプロンと白長靴で、魚屋さんは黒長靴と黒エプロンなのでしょうか? 肉屋さんは結果肉の塊を切ったりするので血...…
函館で地元の人が行く魚屋さんを教えてください
…年末、函館に行きます。 かになどの海産物をお土産にしたいと考えています。 いろいろ教えて!gooを検索しましたが、結論から言うと 地元の方で繁盛している魚屋さんが一番と思い...…
初台近辺に魚屋さんが無い理由を教えてください
…長年、気になっているので、ご存じの方がいらっしゃいましたら教えてください。 東京の京王新線「初台」辺りに良く行くのですが、近辺の商店街には、たくさんの八百屋さんやお肉屋さ...…
エビアレルギーですが、お寿司屋さんで他の魚を食べるのは可能でしょうか?
…エビアレルギーですが、お寿司屋さんで他の魚を食べるのは可能でしょうか? イギリス人の主人がエビアレルギーになってしまいました。エビのエキスが使われていたお惣菜を食べて、呼...…
魚屋さんに下処理を頼みたい
…魚屋さんに、内蔵やうろこを取り除いてもらえるよう処理を頼む時、なんと言えばいいのでしょうか? また、焼き魚をするときにも処理を頼むべきでしょうか? 先輩主婦さんのご回答お...…
香川で鯛めしが食べたいんですが
…旅行で香川・徳島に行きます。・・・時間がなくて愛媛にいけません。そこで鯛めしが食べれるお店を探してます。 (1)2000円まで (2)鯛めし(刺身がのってる) できればお店の名前...…
不衛生?なのか魚屋さんから腐った様な悪臭がするのですが大丈夫ですか?
…近所のスーパーに入っている魚屋さんから腐った様な悪臭がします。 その前を通ると、ほんとに鼻につく臭いです。何か菌が繁殖しているのでしょうか? 臭う様になったのは、ここ2ヶ月く...…
日曜日の寿司屋のネタは古いのでしょうか?
…日曜日に寿司屋へ行こうとすると「今日は魚市場が休みだから今日寿司屋にあるネタはおととい(金曜)のネタだよ。」と言われたことがあります。 「なるほど」と思いつつも、さて実際...…
トップバリューメーカーのカップ麺は88円とかで買えるじゃないですか。 カレーめし買うより...
…トップバリューメーカーのカップ麺は88円とかで買えるじゃないですか。 カレーめし買うよりトップバリューメーカーのカレーカップヌードルを買い、麺を食べ終えた汁にご飯入れてまぜた...…
お刺身用の魚の買い方
…とても初歩的な恥ずかしい質問ですが・・・ 魚を購入する際、今までスーパーで「お刺身用」とシールの貼ってあるものを購入していましたが、最近、もっと新鮮な食材をさばいてみたい...…
刺身で食べられる魚の見分け方は?
…日本のように刺身用と表記されて魚が販売されておりません。 魚屋さんで刺身で食べられるか?食べられないか?自分で見分ける方法を教えて下さい。 フィッシュマーケットが近くにある...…
魚嫌いでも食べやすい、美味しい魚を教えてください!
…アレルギーではないですが魚を食べるとたまに痒くなります。あと、生臭さと、見た目のグロさで敬遠しています。 年に数回 ちょこっとしか、海鮮物を食べません。(甲殻類アレルギーで...…
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