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鰹節 削り方
の検索結果 (371件 161〜 180 件を表示)
お弁当に味噌汁を持って行きたい
…こんにちは。 タイトル通りなのですが、お弁当に味噌汁を持って行きたいと 思っています。 よくサラリーマンの方が肩から黒いお弁当の保温容器を 提げているのを見かけますが、 熱い...…
おいしいナスのぬか漬けの作り方を教えて
…ナスのぬか漬けを作るのですが，うまくいきません。 色があせた感じで，いまいち美味しくありません。 ぬか床は毎日かき混ぜていますし，ナスの色がよくなるという鉄も入れていま...…
ストラバイト結晶の猫に食べさせられるもの
…９～１０歳のオス、去勢済みがいます。（他に２匹います） １年ほど前にストラバイト結晶が出て、２ヶ月間治療食（ヒルズ）をあげました。 その後、市販の予防食（ねこ元気・処方食に...…
一人暮らしの会社員の方へ。実家に帰る頻度は？
…一人暮らしを始めて3ヶ月が過ぎようとしている３０代会社員です。 一人暮らし自体は「職場（の場所）の都合上」と「実家が狭く・両親の干渉も嫌だった」という２点が理由で始めました...…
市販のめんつゆをおいしくする裏技
…料理に大変重宝するめん汁ですが市販のつゆは一般的の甘いような気がしていまいちです。出汁から自分で好みに作ればいいんでしょうがちょっと大変そうです。そこで市販のつゆを簡単に...…
料理。ししとうのヘタは？
…野菜。「ししとう」のヘタについて。 料理するときに、下ごしらえでヘタは取り除かないのでしょうか？ ＴＶの料理番組で、ヘタがついたまま（はねないように、身に切り込みを入れて）...…
つわりの際の茶色の嘔吐物について 妻が、つわりが始まって数日なのですが、吐くものが胃に...
…つわりの際の茶色の嘔吐物について 妻が、つわりが始まって数日なのですが、吐くものが胃にない時に、茶色い(鰹節を水に沈ませたくらいの色)液体を吐きました。今日は同じことが合計3度...…
超長期保存できる魚の干物を作りたい
…魚の干物を作りたいです。１０年ほどもつようなもの。例えばカツオブシのようなカチカチになったようなものでも構いません。真空パックにして冷凍庫に入れておくのも構いません。 その...…
カニてっぽう汁缶詰を使って・・・
…カニのてっぽう汁缶詰が一つ、我が家にあるのですが 調理の仕方がわかりません。 てっぽう汁が、なんなのかすらわからないので どのように使えばいいのか、 オススメのレシピを教え...…
カレースパイスの比率
…スパイスからカレーを作りたくて、 よく載っているターメリックパウダー・コリアンダーパウダー ガラムマサラパウダー・クミンパウダーを買って作ってみたんですが、 スパイスの味が強...…
「包丁が恐い」が主症状の先端恐怖症が自炊する方法を教えて下さい
…現在、親が食事の用意をしています。親の好きな料理（出来合いの惣菜）しか出てきません。 栄養に偏りが心配です。なんとか自分の分だけでも野菜たっぷりにしたいので、お知恵をお貸...…
粉末だしや液体だしは人間の体に悪いでしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。日本料理に興味を持っております。日本料理には出しがよく使われているようです。私は一回も自分でだしを作ったことがありません。最近、こちらのカテ...…
嫌いな食べ物が多いけど、料理が美味い人っていますか？
…食べ物というのは、人工的に作られた食品というより、自然な食材のことです。 嫌いな食べ物が多いけど、料理が美味い人っていますか？ いえ、中にはいるでしょうけど、なんでも美味...…
入院中に出されるおかゆをおいしく食べられるように出来ないでしょうか？
…入院中に出されるおかゆをおいしく食べられるように出来ないでしょうか？ しばらくしたら入院する予定なのですが、 今回の入院も、絶飲食明けに重湯→お粥→白米の順に病院食が出され...…
味の素のほんだしとシマヤのだしの素の違い
…本来ならば、いりこやかつお、昆布でだしをとるのが一番なのですが 手間や時間、価格の面からお吸い物以外は粉末のだしを使っています。 そこで気になったのが、同じくらいの大きさ...…
ドッグフード以外の食べ物ってどんなものならいいのでしょう？
…主人は1週間に1度はごほうびにと言ってドッグフード以外のものをあげています。 牛肉を炒めて水を入れてご飯を入れて炊きます。 味はつけませんが、美味しいのでしょうね、飛びついて...…
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