麺屋龍
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こんな麺、中華か台湾料理にもありますか?
…今日のブランチ(朝と昼を兼ねた食事)に、思いつきの名無し熱々あんかけ素麺を作ったところ、夫が、昔、単湾料理屋だか中華料理店でコレとそっくりなものを食べたことがあると言って...…
富士宮焼きそばが買える場所
…マルモ食品の富士宮焼きそばが大好きです。 静岡まで行った際、 富士宮市までいければ スーパーでマルモ食品の富士宮焼きそばを買って帰ります。 ところで、この焼きそばの麺って 静岡...…
なぜラーメン屋に替え玉があってうどん屋に無いんですか?
…なぜラーメン屋に替え玉があってうどん屋にはないんですか?うどん屋も替え玉のレシピ作ればいいのにとか思うんですけど。うどんで替え玉で食べてもあまりおいしくないんですかね?…
ハワイにカップ麺、持ち込んではいけない?
…こんにちは!9月にハワイに行きます。 もう下調べもやり終わり、 荷物のことを考えていたのですが、 今回の旅は8泊10日と、私にとっては長旅です。 カップ麺が恋しくなると思うのです...…
乾麺と生麺のカロリーの違い
…市販のうどんやそばのカロリーを見ると、 乾麺と生麺でかなりの違いがあります。 何が違うのですか? ゆでると乾麺の方がゆで汁がドロドロになりますが、 もしかしてカロリーはゆで...…
ずばりどこの冷麺がおススメですか?
…近々盛岡へ立ち寄りますが、 初めて本場の冷麺を賞味したいと思います。 次の3つのうち、どの冷麺がおススメですか? 簡潔に理由も教えてください。 味の好みは十人十色であることは...…
風水 ひとつの部屋に龍の置物が複数あるのはよくないですか?
…数年前に風水をはじめたのですが何分必死だったもので(それだけ悩み頃も多かった時期でした)龍の置物をなぜか三体も部屋に置いている状態です。 そんな高額なものではないのですが...…
固焼きそばのカチカチの麺の作り方おしえてください。
…あんかけのかたやきそば作りたいんですが麺をかちかちにしたいんです。ただフライパンでぺったんこにかたくはなるんですが麺一本一本がたつようにかちかちになるようにするには何のめ...…
インスタントラーメンの麺をお湯を入れずそのまま食べるとおいしいですか?
…一度はやってみたかったですが。 お店で売ってるインスタントラーメンの麺をお湯を注がず、そのままの 状態で固い麺を食べるのです。なんかお菓子のベビースターラーメンの ような、...…
今日の夕飯 冷麺に合う料理なにかありませんか?
…タイトルどおりです。 今日夕飯で冷麺をやるのですが、何か合う料理はないでしょうか? 冷麺オンリーだけでは寂しいですからね。 光の速さで答えていただけると助かります。…
韓国冷麺の手早いほぐし方教えて下さい
…茹で時間45秒の細い韓国冷麺、大好きなのですが、ほぐすのに時間がかかって困っています。予め1本1本分けておかないと、くっついたままで茹で上がりが太麺になってしまいます。簡単...…
武侠小説の降龍十八掌・伏虎掌法ってどんな技?
…武侠小説に出てくる定番の必殺技といわれる 降龍十八掌・降龍二十八掌や伏虎掌法って 具体的にはどんな技なんですか? それぞれどんな動作をし、どんな原理で どんな現象が起き、どん...…
ソーメンチャンプルを作ると、麺が固まる
…教えて下さい。 新婚旅行で、沖縄方面に行ったとき、「ソーメンチャ ンプル」にはまり、家で作るようになりました。 調理していくと、なぜか麺がサラサラにならず、フラ イパンの中...…
潜龍欲徳雲ってなんの言葉ですか!?
…潜龍欲徳雲ってなんの言葉ですか!? 家に政治家からいただいた色紙があります。 でも、意味がわからなくて疑問に思いました。 検索しても出てこないので疑問が増すばかりw 知って...…
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