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麻婆茄子 レシピ

の検索結果 (175件 61〜 80 件を表示)

好き嫌いが多い、肉が食べられない彼氏へのお弁当

…好き嫌いが多い&肉類(牛・豚・鶏・魚も好き嫌いが多い) が食べられない彼氏へのお弁当に悩んでいます。 最近お弁当を彼氏に作っているのですがいれるおかずに困ります。 野菜は大体...…

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タコライスにお詳しい方に質問です。

…昨日のブランチにタコライス?らしきものを作ってみたのですが……。 実は私は本格的なタコライスという物は、もうかれこれ40年ほども前に、まだ東京にいた頃、従姉妹とどこかの店で...…

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ミートソースのミンチ肉を柔らかいまま仕上げたい

…お世話になります。知人から「ミートソースのミンチ肉は煮込むとどうしても固くなる」と相談を受けたのですが、私自身解決策が分からないので質問させていただきます。 レシピ検索を...…

解決

0から料理を始めたいのですが・・・。

…10代の学生、女です。 最近、昼間に家にいることが多く、昼食を自分で作りたいと思っているのですが、何から始めたらいいのかわかりません。 実家暮らしなので、道具などはある程度そ...…

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丸美屋マーボー豆腐と同じ味のレシピ

…タイトルとおりです。 現在海外で生活しているため、マーボー豆腐の素が手に入りません。 アジア食材の店はあり、中国のマーボー豆腐の素はあるのですが、四川風なのか、全く口に合...…

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茄子漬の塩加減について教えてほしいことがあります。

…茄子漬の塩加減について教えてほしいことがあります。 二日前に、水に焼きミョウバン、塩を加え茄子を漬けました。分量はあるレシピを参考にしました。 3~4日が食べごろとあったの...…

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もっとも鰻の蒲焼に近いレシピがあったらご教授お願いします。

…もっとも鰻の蒲焼に近いレシピがあったらご教授お願いします。…

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ラー油の使い方

…舞妓はんひぃ~ひぃ~ラー油を買ったのですが、どうやって使ったらいいのでしょうか。 おすすめの食べ方はありますか。 今のところは、マグロのサクを角切りにしてしょうゆと酒とみり...…

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安くて早く大量に作れる料理

…私は運動部のマネージャーをしているのですが、 人手が足りず、部員に出すお昼ごはんを一人で作らねばなりません。 「料理のレパートリーを増やしてほしい。(できれば夏なので喉越し...…

締切

生のかんぴょう料理

…生のかんぴょうを頂きました。 干したかんぴょうのレシピなら、いくつか知っていますが 生の物は初めて見ますので困っています。 新鮮なものですので、ぜひ食べたいのですが、 生の...…

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坦々麺のピーナッツバターとは?

…いつもお世話になってます^^ 坦々麺を作ってみたいと思います。 そこでレシピを検索していましたが、 「無糖のピーナッツバターを使用」 と書いてありました。 ウチにあるピー...…

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青唐辛子味噌(南蛮)のアレンジレシピ

…産直の袋売りでししとうだと思って買ったものが“南蛮”と書かれていました。 南蛮を調理するのは初めてだったのでレシピ検索をして、南蛮味噌を作ったのですが(部屋中が辛みで目に...…

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晩ご飯のメニューは、いつもどのように決めていますか?

…晩ご飯に何を食べるかを決める時、どうやって決めていますか? ・自分が食べたいもので決める ・家族の意見を聞いて決める ・冷蔵庫にある食材から決める ・料理レシピのサイトやア...…

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豆板醤って開封後冷蔵庫のなかに保存しておくと、賞味期限切れ後はどのぐらい持ちますか? ...

…豆板醤って開封後冷蔵庫のなかに保存しておくと、賞味期限切れ後はどのぐらい持ちますか? たまに焼肉するときぐらいにしか使わないので、なかなか期限内に使い切ることができません...…

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ピクルスをひき肉などで炒めたら美味しいですか?

…ピクルスをひき肉などで炒めたら美味しいですか?…

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ナスのからし漬けを使ったレシピが知りたいです

…こんにちは 何の偶然なのか、手作りのナスのからし漬けを複数の方から頂きました。 手作りなのでそれほど保存も利かないでしょうし、腐らせて捨てるのは当然もったいないので避けたい...…

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おもてなしレシピ(ダイエット中の人がいる場合)

…今度お友達を呼んで夕飯を食べようと思ってるのですが。 ダイエット中の友達が二人います。 野菜メインにはしようとおもってるのですが・・・ 今思いつくのはアスパラやレタスを使...…

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料理が出来るのは一つの才能でしょうか? 料理だとオムライスで思ったのが、味付けをケチャッ...

…料理が出来るのは一つの才能でしょうか? 料理だとオムライスで思ったのが、味付けをケチャップやトマトソースの変わりにデミグラスソースにしても美味しいんでしょうか? 自分はオムライ...…

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グレイビーソースがうまく作れません!!!

…アメリカでマッシュポテトにかけたあのジャンキーな グレイビーソースを作ろうと思い、ネットでレシピ、 作り方を検索して作ったのですが、 出来上がるのは毎回似ても似つかないもの...…

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不味いお豆腐を使ったお料理

…ダイエット用に絹ごし豆腐を購入したのですが、寒天っぽい感じの固さでトロッとした感触がなく、冷やっこでは食べられそうにありません。 あと一丁あるのですが、何かいい誤魔化し方...…

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