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バウムクーヘンのレシピ。特にコーンスターチについて。
…バウムクーヘンの作り方についての質問です。 まず質問内容ですが、 『バウムクーヘンの材料におけるコーンスターチの役割はどういったものでしょうか？』 『なぜバウムクーヘンの...…
36歳、バツイチ子供2歳 再婚したいな、と思うけれど、、相手になんかされないですよね。 こわ...
…36歳、バツイチ子供2歳 再婚したいな、と思うけれど、、相手になんかされないですよね。 こわいです。…
20年以上前の山本麗子さんのケーキレシピ
…うちの母がケーキのレシピを探しております。 山本麗子さんの「バターケーキ」のレシピで、パウンドケーキでは無く、丸型ケーキ（18㎝）であり、 ナッツ類やバナナなどは入らずプレー...…
茹でてから焼く焼きそばのレシピについて
…以前に何らかのテレビ番組内で、茹でてから作る焼きそばの作り方が紹介されていたのですが、そのレシピの内容を忘れてしまいました。 おぼろげながら覚えている部分は ・麺を茹でて...…
「ハヤトウリ」の漬物以外のおすすめレシピを教えて！
…「ハヤトウリ」のレシピを検索すると漬物のレシピが沢山出てくるのですが、大量にもらったので漬物以外でも食べたいと思ってます！ おすすめレシピを知ってる方いましたら教えてくだ...…
スープカレーのレシピについて
…スープカレーのレシピについて 今日、初めてスープカレーを作りました。 母が食べてみたいと言っていて 以前のTV番組で朝スープカレーだけを食べると体に良いみたいな （ダイエットだ...…
アルティキ？ティキ？のレシピ
…インドの屋台で売っているマッシュしたポテトを 成形して鉄板で焼いている料理がとても美味しかったです。 日本に帰って色々なサイトを探してみるものの レシピがどうしても見つかりま...…
レシピに書かれた人数分以上に料理が作りたい
…こんにちは。料理をはじめようかと思っている独身男です。料理のレシピの書かれた本を買ってきて料理を上手に作れたので今度は多めに作って親戚とかにも披露したいと思っています。そ...…
シフォンケーキの事です。 シフォンケーキのレシピサイトを見ると水を入れるものや牛乳を入...
…シフォンケーキの事です。 シフォンケーキのレシピサイトを見ると水を入れるものや牛乳を入れるもの、豆乳を入れるものなどありますが何が変わるのか教えてほしいです。…
「あ」は「あさひ」の「あ」
…「あ」は「あさひ」の「あ」 「さ」は「さくら」の「さ」 などは電報を打つときに使う言葉ですよね？ ５０音全部を知りたいのですが。 「電報言葉」などで検索してもみつかりません...…
レシピ見ながらの料理って…
…こんにちは。 現在大学生の私には、付き合ってもうすぐ半年になる彼がいます。 彼も私も一人暮らしですが、私が彼の家にお邪魔することが多いです。 そこで、私が食事を作ることが...…
炊飯器のレシピについて
…普段からガス炊飯器を使用しています。電気より早くふっくら炊けて重宝しているのですが、ご飯以外のレシピがどうもうまくいきません。 よく料理本や、お菓子の本に炊飯器レシピ（ケ...…
ホームベーカリー用のイギリスパンのレシピ
…ホームベーカリー用のイギリスパンのレシピ を教えて下さい。 トーストしてサクサク軽いパンが好きなので、 朝食にタカキベーカリーのイギリスパンや 石釜バタールを食べています。 ホ...…
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