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窒素原子の基本的な性質について (エドマンによるたんぱく質分解)
…「エドマンによるたんぱく質分解」の反応を理解しようとしても、窒素原子の基本的な性質がわかっていないため、理解できません。 窒素原子は、非共有電子対を持っていることが何かこの...…
電子求引性、電子求引基
…窒素原子の性質について学んでいますがどうしても理解できません。 「電子密度を減弱させる効果を持つ置換基の性質を電子求引性」といい、たとえば-N=Rや-NR2などは電子求引基であるとい...…
エドマン分解について
…エドマン分解の最初のサイクルのアミノ酸は読めないとどこかで聞いたことがあるんですが、本当なのでしょうか? 僕が見た限りでは本にそのようなことは載っていませんでした。 本当だと...…
ペプチドのN末解析について
…今分子量約15kDaのタンパク質をMALDI-TOF-MSにより解析を進めています。 タンパク量が確保できないためか何度か行ってみても上手くいかず、アミノ酸数が少なくて解析しにくいのではないかと...…
タンパク質の分解or破壊とは?
…タンパク質の分解や破壊とは、どのようにして起こるものなのでしょうか? 怪我をして皮膚に傷ができるのはなぜ? 熱を与えると焼けてしまい、タンパク質の変性がおきてしまうのはなぜ? ...…
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