グレービーソース

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グレービーソースの色々なレシピ

…以前カナダに留学していた時 グレービーソースの味に感激しました。 KFCでもポテトにつけたりしてよく食べたものです! 実はホームステイ先の方が作ったグレービーソースがとても おいし...…

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グレービーソースはなぜ黒い?

グレービーソースという物を知りました。 肉を焼いた時の肉汁と、小麦粉を混ぜて作るらしいです。 しかし、ひとつ疑問があります。 なぜ、グレービーソースは黒いんでしょうか? 肉汁...…

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グレービーソースの作り方

…簡単で美味しいグレービーソースのつくり方をご存知の方は教えてください。 今日の夜ロコモコを作りたく思っています。…

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デミグラスソースとグレービーソースは違う?

…明日、バレンタインにビーフシチューを作ろうと思っています。 この前、主人に煮込み用のいいお鍋をプレゼントしてもらったので。 が、、、現在イギリスに住んでいるのですが、 デミ...…

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ハワイアン料理の材料が売っているお店?

…ハワイアン料理に使う、グレービーソースやスパム缶が売っているお店を教えて下さい。 横浜市(港南区)周辺や、名古屋市周辺で探してます。…

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'p'で始まるカナダ料理の名前と作り方

…先日渋谷のカナダ料理店で食べておいしかったのですが、名前がどうしても思い出せません。 ・フレンチフライ(フライドポテト)に ・熱々のグレービーソースと ・チーズ が乗った料理で...…

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ミートローフのパイ包み焼きについて。

…上記の料理を練習の為、パウンド型にて作ったのですが、肉汁がタップリ過ぎで、底の部分のパイが湿り過ぎ、取り出す際にグチャグチャに(笑) お陰様で肉汁を途中で絞り出し、美味しいグ...…

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三田屋のミートローフの食し方。

…三田屋の真空パックに入ったミートローフをいただきましたが、どうやって食べればよいのか、わかりません。 このままカットして食べるのでしょうか? それとも、フライパンで焼いてか...…

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ハンバーガーショップのドムドムで売っている「プーティーン」とは?

…知っていたら教えてくださ〜い。 ドムドムバーガー(船橋店・津田沼店)でたぶん限定販売しているプーティーンとは どんなものなのでしょう??? どんな味で、値段はいくらぐらいするので...…

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ハンバーグソースのお勧めはありますか?

…お勧めのハンバーグソースはありませんか?? 私は普段、おろしポン酢やデミグラスソース(簡単なソース&ケチャップやオイスターソースですが・・)、トマトソースを作っていますが、何...…

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ロコモコの作り方(レシピ)教えて下さい

…ロコモコっていう料理のレシピというか作り方が知りたいので、乗ってるHP知ってたら教えて下さい orもしHPが無くても作り方を知っていれば教えて下さい…

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オーブンレンジで料理

…本文オーブンレンジでできる料理を教えていただけないでしょうか? ご飯や、から揚げ、魚、ハンバーグなど お勧めのオーブンレンジでの簡単な調理方法があれば教えてください。 よろし...…

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グリルに落ちた肉汁の利用方法

…ガスの水無しタイプのグリルで、よく鶏もも肉を焼くのですが、肉汁が受け皿にたまるのがもったいなくてなりません。 これを利用している方はいませんか?…

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ロコモコが美味しいお店

…神奈川〜東京で、ロコモコが美味しいお店教えてください★…

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コーンスターチって何に(&何の為)に使うんでしょう?

…タイトルの通りの質問なのですが、コーンスターチの使い方がよく分かりません。 同じ料理のレシピに書いてあるものとないものがあったりします。 基本的にどういう料理にどういう用途...…

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UK FOOD☆

…イギリス料理(fish n chips, haggis, toad in a pool,jacket potatoes, など)を食べたことがある人の感想を聞かせてください。 人それぞれだと思いますが、自分の口に合いましたか? イギリス料理は日本で...…

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海外でのプディング料理の呼び方について

…海外が舞台になっている話でよく「今日のおやつはプディングよ」みたいな会話を耳にします。 日本だとプディング=カスタードプリン(カスタードプディング?)で通じてしまいますが、海外...…

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リキュールを使った料理

…リキュールを使った料理を教えてください。 殆どのリキュールを持っているのですが、料理に使ったことが無いので、教えていただきたいのですが。…

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食べたくなる物(アメリカ)

…アメリカに住まれていた方に質問ですが、日本に帰ってきて無性にあれが食べたいな〜、と思い出される物はなんですか? 知り合いがアメリカに旅行に行くので、何か買ってきてもらおうと...…

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ロコモコの美味しいお店

…数年前に、お台場のハワイアンレストランで 食べたロコモコがとても美味しかったのですが、 どうやらそのレストラン、閉まってしまったようで・・・ (泣) その後どこのロコモコを食べ...…

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