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キムチは発酵食品で体にいいと聞きますが塩分もかなりあると思います。
あまり食べすぎると良くないでしょうか?

発酵食品としてたくさん食べたほうが健康にいいのか?
塩分を考えてあまり食べない方がいいのか?

矛盾を感じています。
適量などもわかれば教えて頂きたいです。

よろしくお願い致します。

A 回答 (3件)

キムチは基本的には健康的、ただし食べ過ぎ注意。



(1) 健康にいい?体臭の原因?キムチを食べ続けたらどうなるの?【ゆっくり解説】 - YouTube
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大さじ1杯ほどです、それ以上は塩分過多になるので、体にはあまり良くないかもです。



他に合わせる食品にもよりますが。

キムチの場合、食べすぎるとお腹が緩くなるので、そちらも注意する方が良いとおもいます。
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体にいい、といいうのは、栄養素の話であって、


だから、たくさん食べりゃいい、とは全然話しが違います。
同じ栄養素を多く取っているだけ、です。
そこに塩分が入っているなら、それもそれだけの量とることになります。
塩分なんて、すぐ摂取過多になっちゃうものですから、
当然、マイナスの部分は大きくなりますよね。

いろんな食品をとらないと、いろんな栄養素は取れないので、
バランスよく食べるのが一番です。

体にいいからって、じゃあ極端な話、
ずっとそればっかり食ってりゃいい、、、、
とはなりませんからね。
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