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手作りのマカロンを1日常温でも可能でしょうか?

前日に作って、冷蔵庫に入れていたものを翌日学校で渡し、そのまま1日教室もしくはカバンの中など常温で大丈夫でしょうか?

A 回答 (2件)

気をつけてほしいのは密閉された包みを冷蔵庫から温度差がある所に出して内部に水滴ができてしまうことがいけません。


今の時期、腐敗は少ないと思いますが水滴ができてしまうとマカロン表面がデロデロになってしまいます。
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一度作ったものを持っていって家で開いてみるしかないね。

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