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福岡と東京の味

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  • 質問者：ABC16463
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

福岡と東京は、料理の味はどう違うんですか？
どっちの方がしょっぱいですか？
一度だけ東京に行ったことがあって、富士そばを食べたのですが
全然甘くなく、結構しょっぱかったのを覚えています。
自分は普段味付けをまぁまぁしょっぱくするのですが
それでも富士そばの方がしょっぱかったので
やはり東京は日本でトップクラスに味が濃いのでしょうか？

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： 2003ゆー
  • 回答日時：

東京は味が濃く、九州や関西は甘いと言われてます。



九州醤油は甘く、関東とかで使われる醤油はしょっぱいと聞いたことがあります。
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No.1

というより九州の醤油が甘いからですよ。

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