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小さなブッシュドノエルを作りたいので、
オーブンレンジ(フライパンでもいいですが)でロールケーキを作ろうと思います。
オーブンレンジの台は丸型で、20cmぐらいしかありません。
4月に15cmのスポンジケーキを焼いただけの超初心者です。
簡単で失敗しづらい方法や小技を教えてください。

A 回答 (3件)

「伊東家の食卓」から出てる裏技レンジ容器3号を使うと、電子レンジで5分で簡単に出来るそうですよ。



http://www.sagatv.co.jp/bangumi/katikati/okazu/o …
こちらは、フライパン。
http://www.ismusic.ne.jp/margaret/cooking.htm
こちらは、オーブントースターの四角いトレイを使うやり方です。
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http://cookpad.com/susy/index.cfm?Page=recipe&Re …

ホットケーキミックスを使ったレシピなどいかがでしょうか。

スポンジケーキが焼けるなら、
シートスポンジは大丈夫だと思いますよ。

天板が小さいようなので、
四角に焼くなら、卵1個分の割合で
材料を減らすといいかと思います。
角型は、牛乳パックでいいサイズに枠組みを作って、
アルミ箔でくるんだらできるような気がします。
オーブンシートを敷きこめば、
生地ももれないと思います。

デコレーションは、いろいろなレシピの写真を
参考にしてみたらいいかも。
http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_ …
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TBSの「はなまるマーケット」か日本TVの「伊東家の食卓」でつい先日放送していました。

番組のホームページで探してみてください。




誰か私にも焼いてくれないかな、、、、。
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