No.1
- 回答日時:
大根に縦に包丁を入れ、その皮の端(切れ目)を楊枝で縦に軽く剥がし(浮かせ)、その間に指を端から端まで左右何度もスライドさせつつ、少しずつ剥がしていく、というものですよね。
要は、大根の身の部分と皮の部分の境目を指をねじ込まして押し剥がせば良いんです。
と、簡単に言うものの、私は一度試して、ピーラーの方が早い!ので断念しました。
ぜひお試し下さい。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは、私も「伊東家の食卓」見てました。
1.まずは、普通に葉の部分と、しっぽの部分を切ります。
2.つまようじを皮の内側にある輪のところより少し深く刺します。
3.つまようじで上から下まで切り目を入れます。
4.あとは指を使ってむいてください。(切れ目の部分に指を入れ、大根をなでるように上下にスライドさせていけば、皮が簡単にむけます。
<ポイント>
身と皮がはがれる境目があるので、最初にそこへうまく指を下まで入れるのがポイントです。
しかも、大根の表面は、包丁でむいた時よりもツルツル。
ちょうど、詳しく書いたものを見て投稿しているので、これで間違いはないと思います。
(文章だけで、分かりにくいとは思いますが・・・。)
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- ガーデニング・家庭菜園 花の名前を教えて下さい 2 2022/05/03 15:03
- DIY・エクステリア フローリングの十分な強度とは? 1 2022/12/04 03:46
- 経済 【ひろゆき】びっくりするぐらいの不況が来ます。<-- これいつのことですか? 3 2022/07/02 03:16
- その他(生活家電) テレビの電源のコードは自分で交換できる? 8 2022/03/29 04:07
- 高齢者・シニア 聴力を補うツールについて、質問させてください。 一般的に聞こえない(聞こえづらい)場合、耳の後ろに手 4 2022/05/22 15:24
- リフォーム・リノベーション 新築なのですが屋根裏に換気扇を付けて棟換気の穴を開けない仕様にしたいのですが・・ 1 2022/10/10 22:45
- 呼吸器・消化器・循環器の病気 久々に下痢になった原因 2 2022/12/05 19:22
- サッカー・フットサル フットボールの魅力。 2 2022/10/01 23:00
- 哲学 つもり違いの10か条 2 2022/04/14 04:38
- 発達障害・ダウン症・自閉症 発達障害の子供達との家での過ごし方 こんにちは。 幼稚園が終わってからの過ごし方に困っています。 同 2 2022/12/06 18:21
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
鶏むね肉を 一口大に切ってフラ...
-
お米の浸けおき
-
今日 かつやで食べたごはんが美...
-
【ハンバーグのびっくりなこと...
-
よく僕は人からチー牛と呼ばれ...
-
5日前にフライドポテトを揚げた...
-
カレーについての質問です。 カ...
-
たこ焼きの原価って幾らぐらい...
-
お弁当が苦手。
-
山形県の芋煮って何故村山地方...
-
鯖の味噌煮の味の染み具合につ...
-
冷えたお弁当って美味しいんで...
-
中華系のチェーンでランチする...
-
グラタンにチーズは必須ですか?
-
北海道の珍味「女奮(めふん)...
-
手に職って何? 調理師の免許と...
-
【日本料理人に質問です】普通...
-
玄米黒酢で寿司シャリは作れま...
-
至急お願いします、 お好み焼き...
-
皆さん、おはようございます♪ ...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報