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以前、ウィーンで飲んだトルココーヒー(トルキッシュ)が
忘れられません。
出来れば関東近郊で、また、旅行先(国内)でも探したいので、
観光地などで知っているお店があったら教えて下さい。
それとは別に、専用なべ?や、家庭での作り方を知っている方が
いらしたらご教授ください。
宜しくお願いいたします。

A 回答 (3件)

トルコ料理の店なら用意してあるところも多いと思います。


トルコ料理レストラン
イスタンブール 新宿店
http://r.gnavi.co.jp/a491100/menu4.htm

入れ方
ターキッシュコーヒー(トルコ式コーヒー)の作り方
http://www.kimameya.co.jp/howto/turkish/turkish. …

イブリックと呼ばれる独特の小鍋はカリタからも出ているようなので手に入りやすいと思います。
Kalita 銅製 イブリック
http://www.amazon.co.jp/Kalita-%EF%BC%88%E3%82%A …

豆は一度、豆屋さんでこれ用にといって挽いてもらうと今後の参考になるのではとおもいます。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
紹介下さったお店のHP見ました。
ケバブがとても美味しそうだったので、新宿に出かけた際には
行ってみたいと思いました。
作り方のHPも私が見たものより分りやすいです。
鍋も・・・あまぞんで買えたとは・・・盲点でした><
さっそくポチリました。

お礼日時:2008/11/13 14:39

こんばんは



トルコ料理店です
http://r.gnavi.co.jp/p636800/menu3.htm

同じお味のものかわかりませんが
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
トルコ料理店がありましたね!カフェばかり探してましたT_T;
紹介のHP見ました。表参道はあまり行かないスポットなのですが
駅から近いし、ランチビュッフェが魅力的だったので、
今度行ってみます。

お礼日時:2008/11/13 14:47

池袋角海老ではコーヒーは楽しめませんが、極上の


トルコを味わえますよ。
騙されたと思って行ってみてください。
ただし、要事前予約!!!
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
わたくし女性なので申し訳ありませんが
楽しめそうもありませんです・・・
極上っていうのは気になりますが^^;

お礼日時:2008/11/13 14:34

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