No.10
- 回答日時:
#5です。
長ネギの乾燥した皮をむいて3cmくらいの長さに切る、
白い部分だけ、青いところは細かく切って薬味にしてもOK
魚焼きの網があるならコンロの上に網をのせ、
ネギをのせて、真っ黒焦げにならないように焼く。
又はテフロン加工のフライパンで乾煎りする。
魚焼きグリルがあればグリルで焼く。
アルミホイルに、切った長ネギを酒少々振りかけて包み、
蒸し焼きにしたものをのせてもいいです。
風邪引きにはいいです。
肉そぼろも良いです。
醤油と砂糖を少し多目の甘辛い味付けにしておけば、多少は持ちます。
ご飯のおかずにもなります。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/12/05 10:45
詳細な回答ありがとうございます。
魚焼きの網は持っていないので、フライパンまたは蒸し焼きなどをやってみようと思います。
肉そぼろも今後試してみます。
ありがとうございました。
No.7
- 回答日時:
風邪なら、生卵・長ネギ(白い部分)・切り餅、全部ブチ込んでしまいますよ。
No.1
- 回答日時:
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