No.3ベストアンサー
- 回答日時:
・トマトベーコン:ミニトマトにベーコンを巻き付けて爪楊枝で止め、フライパンで転がして焼く
・ミニトマトの天ぷら
・ネギ塩焼き:長ネギを串に刺してフライパンで焼く
・バーニャカウダー
・長芋ステーキ:1cmの輪切りにしてガーリックパウダーと塩を振ってフライパンで焼き、仕上げに黒胡椒を振る
・ゴーヤチップス:種を取って薄切りにし、唐揚げの素をまぶしてカラッと揚げる
・ズッキーニの明太マヨネーズ:ズッキーニのソテーにほぐした明太子とマヨネーズを和えた物を適当にかけるだけ
・もやしのラー油あえ(ナムルもどき)
・鍋系・・・積極的に食べないのだと難しいかな?
レンコンチップス、ゴボウチップス、ゴーヤチップス・・・野菜チップスが一番手に取りやすいかな?とちょっと思いました☆あとは揚げ物系・サラダ系かしら?
お好み焼きやハンバーグみたいに野菜を入れて作ってしまう物の方が食べるんだとキッシュとかグラタンとかいいかもしれません☆
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