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ベーコン
の検索結果 (50件 1〜 50 件を表示)
自家製ベーコンについて。
…何度かお世話になっています。 自家製ベーコンを作りはじめ、今回三度目になる者なのですが……。 長文になりますが、お知恵を貸してください。 ☆最初に塩漬け（ハーブ類も含めの...…
賞味期限切れのベーコン・・・
…賞味期限を半年近く過ぎたベーコン（賞味期限前からずっと冷凍してあります）があるんですけど、料理して食べても大丈夫でしょうか？ 真空パックっぽいピッチリした袋に入ってるやつ...…
カリカリベーコンの作り方
…基本的なことでお恥ずかしいのですが、カリカリベーコンがうまく作れません。 油を引かないフライパンで炒めてみるのですが、ベーコンから溶け出した脂で結局べたべたになってしまい...…
ベーコンの塩漬け期間
…ベーコンの塩漬け期間 ベーコンの塩漬け期間について教えて下さい。明日薫製にするつもりで、先週木曜日に塩漬けしました。乾塩法で、５％の塩を直接すりこんであります。ところが事情...…
ベーコンの白いぶつぶつ。カビ？
…こんにちは。常々、疑問に思っています。 ベーコンを保存しておくと、表面に細かい白いぶつぶつが出てくるのですが、 これって、かびですか？ それとも、ただ油分が固まってるのです...…
ベーコンて焼かなきゃだめ？
…ブロック状のベーコンを購入しました。 さっき生（焼かないでそのまま）で食べてしまったのですが、ベーコンて生で食べても大丈夫なものですか？ 心配しているせいなのか、心なしか胃...…
鯨ベーコンのおいしい食べ方
…先日スーパーで、晩酌のつまみとしてｇ単価が松坂牛霜降り肉よりも高価な「鯨ベーコン（ミンク鯨）」を1パック買いました。 鯨肉にはなじみのない世代なので食べたことが無く、食べ方...…
皮付きベーコンの皮について
…ドイツに行った時に土産で皮がついたベーコンの塊を購入しました。 包丁でベーコンをスライスする時非常に固くて切りにくいのですが、こういったベーコンは皮ごと切ってそのまま食べ...…
バーミヤンのベーコンの青菜炒め
…先日、バーミヤンでベーコンの青菜炒めを食べた時、激うまでビックリしました。 レシピは企業秘密でしょうが、あの味は何の調味料がベースなのでしょうか？ （市販の調味料で近い味は...…
「ハーフベーコン」について教えてください
…最近よく「ハーフベーコン」のパックがありますよね。 「ハーフって何だろう？」と思ってネットを検索してみたのですが、「ハーフサイズのベーコン」ぐらいしかわかりません。 何...…
ベーコンチップの匂いがきらい
…ベーコンが好きなので通販で１ｋｇ×５個をまとめ買いしたら、 それは普通のベーコンではなくベーコンチップと書いてありました。 燻製のベーコン？でした。 封を開けたらすごい臭い匂...…
オニオンベーコンスープとコンソメスープ
…オニオンベーコンスープとコンソメスープの違いを教えて下さい(u_u) オニオンベーコンスープもコンソメ味で作ってます。 コンソメスープも玉ねぎやベーコンを入れてしまいます。 コ...…
いまさらながらアスパラのベーコン巻き
…いまさらながら質問させてください。 アスパラのベーコン巻きなのですが、 あれはどうやって巻くのが一番いいのでしょうか？ 前回アスパラを切らずにらせん状にベーコンをまいて最後...…
無塩せきベーコンと発色剤
…一般的なベーコンやハムなどのほとんどに発色剤が使われています。そして健康志向な私は添加物である発色剤は良くないと思っています。 なので発色剤(亜硝酸Na)を使用しない 無塩せき ...…
燻製ベーコンの酸っぱさ解消方法
…燻製ベーコンを作りました。仕込みから燻製まで2週間かけて出来上がったベーコンを早速食べました。酸味が強く嫁が酸っぱい、酸っぱいとブーイングです。レシピどおり燻製時間は3時間...…
パンチェッタと生ベーコンの違いは？
…パンチェッタと生ベーコンは同じものだと思っていましたが 使い分けている飲食店がありました。 けれど、そこの店員も違いは分からず サイトで調べても、同義で使っているものがほ...…
黒い皮のついたベーコンについて
…お世話になります。 黒い皮のついたベーコンをいただいたのですが この黒い部分は食べられるのでしょうか？ それとも捨ててしまう部分ですか？ ちょっと食べてみたところまずくもな...…
生のベーコンって危険ですか？
…先ほど、パンの上にベーコンを乗せて トースターで焼いて食べました。 ベーコンは、こんがりと焼けてはいませんでしたが、 大丈夫かなーと思い 食べてしまいました。 食べ終わっ...…
どの程度でベーコンは腐るのか?
…朝ごはんに母が食パンを出してくれるのですが、この食パンを食べるとなぜか下痢になってしまいます。母も食パンを食べ、特に何ともないと言っているのですが・・・。でも食パンを食べ...…
ベーコンを作る過程の塩抜きについて
…ベーコンを作る過程の塩抜きについて 塩抜きの工程でスムーズに塩抜きするのに薄い食塩水に肉を浸しておく呼び塩が良いと聞いたのですが、塩の濃度はどれくらいがベストなのでしょう...…
ベーコンは加熱しないと駄目ですか？
…私の妹の旦那（義理の弟）は、肥満体型で、妹は少しでもやせてくれれば・・・と日ごろから思っています。 で、今しがた妹と話していたところ、妹の旦那はベーコンを加熱調理せずにそ...…
ケビン・ベーコン出演作のナンバー１を教えてください！
…個性派のケビン・ベーコンの大ファンです。 本当に数多くの作品に出ていますが、その中でナンバー１を選ぶとしたら何を挙げますか？ ちなみに私は「告発」か「スリーパーズ」か「激流...…
ポテトサラダを作りたいけどハムがなくて ベーコンを使おうかとか思ってるのですが ベーコン...
…ポテトサラダを作りたいけどハムがなくて ベーコンを使おうかとか思ってるのですが ベーコンは生ではダメですか?…
ベーコンとパストラミの違いが良く分かりません
…「ベーコン パストラミ 違い」で検索したのですが、 wikkiによるとパストラミは冷蔵がない時代に牛肉を 燻製したと記されていて、つまり豚の燻製はベーコ ンで、牛はパストラミという...…
ベーコンについて質問です ベーコン工程で燻製にする時 低音で熱音していても汁が下に垂れて...
…ベーコンについて質問です ベーコン工程で燻製にする時 低音で熱音していても汁が下に垂れてきますが、温度が高すぎるのでしょうか？ それとも多少の汁は想定内ですか？…
消費期限後2週間のベーコンを食べてしまった
…今日お昼に炒め物を作り、ベーコンを入れました。 冷蔵庫にあったので消費期限も見ずに何気なしに入れて、美味しく食べました。 で、食べた後に気が付いたんですが、あれ？あのベー...…
マクドナルドのベーコンレタスバーガーの味を表現したいのですが・・・
…小食な4歳の息子が唯一好んで食べる味付けがマクドナルドの「ベーコンレタスバーガー」や日本ハムの「チキチキボーン」の様な味付けなので家庭料理にも取り入れたいのですがどんなスパ...…
脂肪燃焼スープにベーコン等を入れると効果は無くなるんでしょうか。
…脂肪燃焼スープにベーコン等を入れると効果は無くなるんでしょうか。 ネットで読むと毎日食べると良いらしいんですが、どうしても味に物足りなさを感じます。 ベーコンやウィンナー、...…
ジョイフル（ファミレス）で、 ドリンクバー単品が482円、 朝限定メニューのベーコンモーニン...
…ジョイフル（ファミレス）で、 ドリンクバー単品が482円、 朝限定メニューのベーコンモーニングがドリンクバー付きで328円です。 深夜にドリンクバーを単品を頼んでおいて現在の会計額が4...…
ベーコンステーキ（加熱用）と表示されているものを生で食べてしまいました
…ベーコンステーキ（加熱用）と表示されているものを生で食べてしまいました。 加熱用とは知らずにサラダにあえて食べたのですが大丈夫でしょうか？ 賞味期限はちょうど今日まででした...…
2歳3ヶ月の子供ですが、好き嫌いがかなり激しすぎてます 嫌い食べ物が、豚肉・ベーコン・ハ...
…2歳3ヶ月の子供ですが、好き嫌いがかなり激しすぎてます 嫌い食べ物が、豚肉・ベーコン・ハム・レタス・キャベツなどのお肉や緑系のお野菜はほとんど苦手みたいで食べません そして何...…
昨晩10時半にホームベーカリーでベーコン食パンを焼き、パンの半分が覆われる程度にふんわり...
…昨晩10時半にホームベーカリーでベーコン食パンを焼き、パンの半分が覆われる程度にふんわりラップをかけた状態でそのまんま就寝。7時に起きたら室内の温度は17度の湿度60％でした。 そ...…
キュウリとミニトマトと訳あり野菜とコンソメとベーコンと塩とコショウとフードプロセッサ...
…キュウリとミニトマトと訳あり野菜とコンソメとベーコンと塩とコショウとフードプロセッサーとコンロで、スープはできますか。 その他何を足しますか。 何を引きますか。 ベーシック...…
乳がん治療中にはに、 加工食品はよくないと聞きますが、ベーコンや蒲鉾等ってだめですか。...
…乳がん治療中にはに、 加工食品はよくないと聞きますが、ベーコンや蒲鉾等ってだめですか。あとソーセージとか。…
英語にしてください。 私は4人家族です。 犬も飼っています。 朝ごはんはよくパンと卵焼きや...
…英語にしてください。 私は4人家族です。 犬も飼っています。 朝ごはんはよくパンと卵焼きやベーコンなどを食べます。 日本での好きな季節は春です。 桜がとても綺麗です。…
将来ガンになる人って生涯発がん性の食べ物を食べてきたものが多いんでしょうか？ ソーセー...
…将来ガンになる人って生涯発がん性の食べ物を食べてきたものが多いんでしょうか？ ソーセージとかベーコンおいしいけど色んな添加物を付けてるとか。 26歳ですが食べるものが気になり始...…
スーパーで買ってきた三連パックのハムとベーコンを、うっかりして冷蔵庫に入れ忘れ、１時...
…スーパーで買ってきた三連パックのハムとベーコンを、うっかりして冷蔵庫に入れ忘れ、１時間半ほど台所に放置してしまいました。台風は北向きで直射日光は当たりません。 大丈夫でしょ...…
ベーコンは焼かなくても食べられますか 焼かなくてもというか厚切りを中まで火が通らなくて...
…ベーコンは焼かなくても食べられますか 焼かなくてもというか厚切りを中まで火が通らなくても大丈夫ですか？…
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