ベーコンチップの匂いがきらい

ベーコンが好きなので通販で１ｋｇ×５個をまとめ買いしたら、
それは普通のベーコンではなくベーコンチップと書いてありました。
燻製のベーコン？でした。
封を開けたらすごい臭い匂いがして、
燻製液？の匂いがキツイのなんのって。。。。
すごい量なのでとても憂鬱です。
臭みをとる方法か、こういうベーコンに向いた料理があれば教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： w_katuo 回答日時： 2014/02/06 18:26

通販で買う様なのだと、

リキッド・スモークを使っているのではないでようか？
ベーコンと野菜のトマトソース煮込み位しか思い付きません。
トンカツだと衣が綺麗で中身もしっかりで柔らかくだと、
軽くボイルしてから作りますから、
この手も使えるかも知れません。
本格的でなくリキッド・スモーク利用だと軽減されると思います。
本格的だと諦めてください。

この回答へのお礼

勉強になりました！

お礼日時：2014/02/09 14:09

No.5 回答者： ruu0420 回答日時： 2014/02/08 13:39

回答４です！ごめんなさい！

やっぱり、今、台所に行ってみたら・・・臭い～。
冷凍でも、ダメなようです。

この回答へのお礼

思わず笑っちゃいました。
ごめんなさい。。。
楽しい方ですね！

お礼日時：2014/02/09 14:12

No.4 回答者： ruu0420 回答日時： 2014/02/08 12:52

私は燻製のサーモンですが、臭かったので、冷凍しました。

この質問で解決したら試してみよう・・・なんて思っていたのですが、気になって、今レンジで解凍してみました。
した瞬間は、まだ恐ろしく臭いましたが、１分もしないうちに匂いが飛んでました。

食べてみたけど、全然、大丈夫。

サーモンとは違うから、どうかな？とは思いますが、是非お試しください。

この回答へのお礼

ありがとうございます！
冷凍で送られてきたので。。。。

お礼日時：2014/02/09 14:11

No.2 回答者： barusu0126 回答日時： 2014/02/06 11:18

本来の臭いだと思いますよ。

少しずつ使えばいつものベーコンと変わらないと思いますが、試してみましたか？

この回答へのお礼

しょっちゅうベーコンを買いますが、
こんな薬みたいな臭いは初めてです。
正露丸みたいにキツイ匂いなんです。

お礼日時：2014/02/06 14:42

No.1 回答者： ORUKA1951 回答日時： 2014/02/06 10:38

＞燻製のベーコン？でした。

『ベーコン（Bacon）とは、豚肉を塩漬けして燻製にしたもの( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%BC% … )』
　刻んであるため表面積が大きいため余計臭うのでしょう。

　臭いをとる方法はありませんが、定番の
　⇒ベーコン - Wikipedia/利用( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%BC% … )
　⇒ベーコンを使った料理 レシピ 184品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが163万品( http://cookpad.com/category/1212 )
　に書かれている炒め物、スープの具にする程度しか思いつきません。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
とる方法はありませんか。。。
料理の紹介ありがとうございます。
クックパッドはよく利用しています。

お礼日時：2014/02/06 14:41