なぜコンビニの白玉は固くならないのでしょうか？ 砂糖やトレハも試しましたが今一つでした。豆腐は使いた

なぜコンビニの白玉は固くならないのでしょうか？
砂糖やトレハも試しましたが今一つでした。豆腐は使いたくないのですが、何か良い方法は有りませんでしょうか…

No.2 回答者： ji6 回答日時： 2018/01/10 21:04

タピオカなどは？

この回答へのお礼

早速の回答、ありがとうございます。タピオカ、ビックリです！
いろいろ調べて見たいと思います。

お礼日時：2018/01/10 21:19

No.1 回答者： アッカム 回答日時： 2018/01/10 21:04

タピオカはいかがですか？

スーパーの冷凍うどんに入っていますが、いつまでもモチモチしていますよ。
詳しくは加ト吉（テーブルマーク）のうどんを見てください。

この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございます。カトキチの冷凍うどんチェックしてみます。

お礼日時：2018/01/10 21:24