今日は大食漢だった夫に、過去作っていたお弁当のアレコレです。
好き嫌いが多い夫ゆえ、大抵は決まってしまって、どれもこれもあまり代わり映えしませんし(・・;)、女性にはとてもじゃないけど食べ切れる量ではないですが、(えっ!?私なら食べれるですって⁉️汗)←どこからか微かに聞こえたような……。ハテ?空耳かなぁ……。(^^;;
育ち盛りや、スタミナ食好きのご主人用などのお弁当の参考になれば幸いです。
左から上三つ
①チーズハンバーグやスパゲティが入ったお弁当。
②ふりかけご飯のミックス弁当
③シャケご飯のお弁当
真ん中
④二色そぼろ弁当
下三つ
⑤昆布乗せご飯のミックス弁当
⑥炒り卵ご飯のお弁当
⑦ゆかりご飯のミックス弁当
何せ最近老眼が進み、オカズの一品一品が良く見えませぬ。σ(^_^;)
説明不足ですが、お許しを(笑)
です(^^)
No.14
- 回答日時:
おっ餃子が出てきましたか。
もうすぐ閉店なるんで、お題無視しますね。
質問、削除されたらごめんなさい。
餃子といったら、亀戸餃子。
それと支那麺 はしごの餃子。
これは絶品ですよ。
それと、もんじゃって昔は駄菓子屋で作ってくれたんっです。
子供の頃、よく行きました。
小遣いがあるときは、卵とベビースターラーメンいれてました。
これから閉店まじかなので好き勝手にコメントします。
もう、どうぞどうそ。(^^)
私ももう何でもござれの心境です。
へぇ〜♫
モンジャは駄菓子屋発祥ですか(╹◡╹)
私もモンジャはベビースターラーメン必須アイテムです。(≧∀≦)
餃子は私が小学三年生の時、両親が離婚し、その父が経営してた中華料理屋にしょっ中遊びに行き、(離婚後も皆仲良く行き来して居たのでww)手解きを受けました。
私の餃子、皮は超薄なれどモチモチカリカリで美味しいですよ。
食べてもらえれば一番分かってもらえるのに(T ^ T)
歯がゆいなぁ。
No.11
- 回答日時:
おはようございます。
もう12時ですね(笑)。下段中央の炒り卵ごはんのお弁当に1票。次回も期待しています。今ブランチを食べ終わりました。ブランチと言っても今日は遅目でお昼ご飯のような感じでした(^^;;
このシリーズもあと3回で店仕舞いですので、お見逃しなく( ◠‿◠ )
No.10
- 回答日時:
お礼ありがとうございます。
No9です。2段海苔弁、美味しですよね。
①の日の丸弁当もそそります。
自分ご飯大好きなんです。
結婚するまでは、御釜で炊いたご飯を食べていたので
炊きたてならおかずなしでも、2、3杯は食べられくらい
ご飯好きでした。
実家は今でも御釜でご飯を炊いてます。
一時、御釜に穴があいて、炊飯器にしたのですが
ご飯がまずいといって合羽橋で御釜を買ってきたそうです。
なので、自分はご飯にこだわりがあって、寿司も
ご飯に合うネタなんです。
ネタが主役でなくて、ご飯なんです。
だからお弁当もおかずじゃなくて、ご飯なんです。
ご飯に拘るoneさんの食のセンスと、その質の高さに、益々只者ならぬ匂いが……。
オヌシ、タダモノデハナイナ⁉️(笑)
私も時々美味しいご飯が食べたいと、わざとオコゲを少し作るように土鍋で炊いたりします。(^^)
そのオコゲの醤油焼きおにぎりが又美味しくて( ◠‿◠ )
昨今の炊飯器はかなり質が上がりましたが、やはり、釜炊きや土鍋炊きのご飯は一味も二味も違いますよね。(^^)
No.9
- 回答日時:
本当に大食漢だったご主人なんですね。
どれもボリュームたっぷりなお弁当ですね。
おかずも充実していて、美味しそうんです。
ご飯好きとしては、
③シャケご飯のお弁当、④二色そぼろ弁当
で、お願いします。
お弁当といえば、学生のころはよく母が作ってくれました。
ご飯に海苔か、ピンクの甘いデンプン。
おかずは卵焼きとマルシンのハンバーグが定番でした。
海苔の時は、2段でご飯とご飯の間に海苔がありました。
昼まで待てずに授業中に早弁したり、昼に弁当開けたら
半分食べられていたり、弁当には思い出があります。
私の母もレスト喫茶のような店を営んでいたので料理は上手だったのですが、母子家庭であまり裕福ではなかったので、深夜近くまでの仕事後のお弁当作りはキツかったんだろうなぁ……と思いますね。
母は今の私の歳に(62才)この世を去りましたが、今でも時々母が作ってくれたその、2段重ね(oneさんのと同じで、醤油が染み込んだ海苔が2段重ねに)の海苔弁を再現し、わざわざお弁当箱に詰めて、ブランチに食べたりして母を偲んだりしています(^^)
No.7
- 回答日時:
おはようございます。
炒り卵弁当 懐かしいです。と言っても 私の弁当は、ご飯の上にビッシリの
炒り卵のみでしたが。これを拝見すると50年タイムスリップしますね、
貧しいのに子には恥をかかさぬようにと、梅干しの日の丸弁当を無理をしての母の
おもいやり 今更ながらの感謝ですね。二品の選択なので、③の シャケ弁当
と⑥の 炒り卵弁当 を一日目で、二日目①のチーズハンバーグ弁当 と ④の
二色そぼろ弁当、三日目②の ふりかけ弁当 と ⑤の 昆布乗せ弁当、四日目⑦
の ゆかり弁当 に 炒り卵弁当 が希望です。贅沢弁当の勢ぞろい、眺めている
だけで嬉しくなりますが、口にする前に 罰が当たり 口が腫れそうですね。
この歳で親に感謝何て遅いってもんじゃあないし、親孝行したい時には・・です。
「おっさん おっさん、それ以上腫れると 爆発しちゃうって。」
私の子供の頃に大好きだったお弁当も、二段ののり弁に、ちょっとした玉子焼きやウインナー。
二色のそぼろ弁当にやはり、2種ほどのおかず。
シャケとタラコのおにぎりに、漬物かサラダ。
コレが定番でした。( ◠‿◠ )
この写真のお弁当類は、特に見栄えのいいものばかりを揃えてみましたが、やはり、母子家庭で育った貧しい時期が長かった私の、反面教師(?)コンプレックス(?)の裏返しなのかもしれませんね……(苦笑)
夫も兄弟が多い家族の末っ子で、やはり子供の頃のお弁当はお粗末なものだったそうです。
ならば、人生で一度はそのコンプレックスを取り除いてやれる時期を一瞬でも作ってやろうと、豪華弁当を時々。( ◠‿◠ )
でも、夫曰く、皆にからかわれて恥ずかしい……との事で(笑)この7種以外は地味弁に戻しました。(^_-)
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2種の選択可能です。(๑>◡<๑)
私も今となっては良くわかりませんが(笑)多分これは、豚肉とピーマンの生姜焼きだと思います。
餃子食べてるんだ( ◠‿◠ )
良いなぁ良いなぁ〜〜。
実は私も餃子は大得意よん♫
亡き父は、中華料理屋を経営してたので、私の点心は父直伝なのです。(๑>◡<๑)
皮も具も全て手作りなので、美味しいよ〜〜(^^)