A 回答 (9件)
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No.7
- 回答日時:
回転すしは、1皿の値段が決まっているのでネタも安いネタじゃないと出せないという所に尽きると思います。
回転しない寿司屋さんは、ネタの値段に上限がないので
回転すしでは食べられないネタが食べられるのと、ネタに創作して味をさらにおいしくさせて提供できたりします。
なので、お金に差がある分、美味しさにも差が出ますよね。
じゃなきゃ高いお金払う意味もない
No.6
- 回答日時:
> 回らない寿司は回る寿司よりも格別に美味しいですか?
そうとも言えないですよ。
下手な職人よりシャリを握る機械で作った方が美味いと言う事もありますしね。(笑)
No.5
- 回答日時:
回らない寿司の値段は、店主の下三寸で決まります。
一見客と馴染み客に対する値段は数倍も違い、出すネタも選んでいます。
例えば、同じアワビを頼んでも、
馴染みにはワタを出しますが、一見に対しては出さずに店員が食べてしまいます。
値段相応で見れば、回らない寿司店は遊ばれますので、ご注意を。
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