【お肉を美味しく焼ける落し蓋を探しています】ホットプレートに肉を置いて、肉の上に鉄の重しを置いて肉に

【お肉を美味しく焼ける落し蓋を探しています】ホットプレートに肉を置いて、肉の上に鉄の重しを置いて肉に綺麗な焼き目を付けるやつです。

綺麗な焼け目を付けるのと重みで肉の端の浮き上がりを押さえて均等に火を入れるためにおすすめの重石、重鉄板を教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： lasvegascircus 回答日時： 2020/10/07 19:41

同じなのだが・・

ホットプレートで焼くと肉の美味しさは逃げる

だから焼肉店では　網を使用　してるのです

この回答へのお礼

ありがとうm(_ _)m

お礼日時：2020/10/08 21:59