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アミラーゼやマルターゼの主成分は 炭水化物 と書くのですか？ デンプンと書くのですか？ それかどっち

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アミラーゼやマルターゼの主成分は 炭水化物 と書くのですか？
デンプンと書くのですか？
それかどっちでもないですか？
炭水化物とデンプンは何が違うのでしょう
ジャンル分からない……

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

アミラーゼやマルターゼは酵素なので、


主成分はたんぱく質です。
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