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A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
>マックの目玉焼きのカロリーはどのくらいですか?
タマゴだけのカロリーは公表されていないので、推測するしかありません。
朝マック
https://www.mcdonalds.co.jp/menu/morning/
①エッグマックマフィン ……… 311 kcal
イングリッシュマフィン、タマゴ、カナディアンベーコン(ロースハム)、チェダースライスチーズ
②ソーセージエッグマフィン … 475 kcal
イングリッシュマフィン、タマゴ、ソーセージパティ、チェダースライスチーズ
③ソーセージマフィン ………… 395 kcal
イングリッシュマフィン、ソーセージパティ、チェダースライスチーズ
------------
ここで、②ソーセージエッグマフィンと③ソーセージマフィンの
内容や栄養成分の差がタマゴだけで、他は全く同じと仮定すると、
②③のカロリー差「80 kcal」がタマゴの分という計算になります。
①エッグマックマフィンのカロリーから「80 kcal」を差し引くと、
タマゴ抜きのカロリーは「231 kcal」という計算になります。
------------
タマゴの推定カロリー 80 kcal が妥当かどうか。
日本食品標準成分表2020年版では、
(100g当たり)
・鶏卵/全卵/生 …………………… 142 kcal(水分75.0g)
・鶏卵/全卵/ゆで ………………… 134 kcal(水分76.7g)
・鶏卵/全卵/ポーチドエッグ …… 145 kcal(水分74.9g)
逆算すると、80 kcal は、55 g のポーチドエッグとほぼ同じです。
これは、Mサイズの卵1個分の重さ(卵殻を除く)に相当します。
------------
>卵抜きできますか?
注文するときに直接聞いてみてください。
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