もうすぐ沖縄に行くのですが、沖縄産の紅芋ってお土産に持って帰れないのですか?
調べてみてら「熱処理している物は大丈夫」と書いてあるんですけど、どこで入手できるのでしょうか?
スーパーなどに売っている紅芋はダメって事なのでしょうか~?
生の紅芋を持ち帰り、家でホクホクの焼き芋を食べたいのです。
関東でも紅芋は売っているけど、沖縄の友人曰く、
「沖縄産の紅芋とは違う」といいます。
ご存知の方がおられましたらよろしくお願いします!

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A 回答 (2件)

紅芋など幾つかの農作物には、イモゾウムシなどの害虫が発生しているので、検疫の対象となります。


したがって、生の状態での持ち込みは禁止されていますが、蒸熱処理によって消毒されたものなら持ち出しは許可されています。
スーパーとかで売っているものをそのまま買っても、蒸気の処理がなされていない(=生)でしょうからまず無理です。

処理済の芋の入手については、通販の方が便利です(というのも、植物防疫の認定を受けたところで無いと処理が出来ないため、時間がかかるのですぐには手に入らない)。
が、今ではお土産屋さんで防疫処理済みの紅芋が入手できるかもしれません。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
もしかしたら解禁になっているかも・・と淡い期待を持っていましたけど、やはりまだダメですか。
お土産屋さんを気にしてみてみますね。
また何かあったらよろしくお願いします!

お礼日時:2005/04/04 10:49

沖縄の紅芋はサツマイモと違って中身が赤紫で皮が黄土色です。


ちょうどサツマイモの皮の色と中身の色が逆になった感じですね。

とても甘くておいしいです。
スーパーなどに売っている加熱されていない紅芋は
空港で没収されてしまいます。

普通のスーパーで、マッシュポテト状につぶされた物やてんぷら等が
お惣菜の所で売っています。
また、粉末状にされた紅芋なども大きなスーパーに行けば置いてあります。
その他に、紅芋アイスや紅芋チップス、
紅芋タルト等もスーパーで売っています。

沖縄では、へちま等めずらしい食べ物がたくさんありますので
いろいろ食べてみてください。
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この回答へのお礼

そうですよね。
持ち帰れないならば、沖縄で紅芋を食べてきます。
紅芋料理に限らずお惣菜もかなり充実しているようですね。
考え方を変えたら楽しくなりました。
ありがとうございます。

お礼日時:2005/04/04 10:56

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Q沖縄の紅芋の持ち出し、、

もうすぐ沖縄に行くのですが、沖縄産の紅芋ってお土産に持って帰れないのですか?
調べてみてら「熱処理している物は大丈夫」と書いてあるんですけど、どこで入手できるのでしょうか?
スーパーなどに売っている紅芋はダメって事なのでしょうか~?
生の紅芋を持ち帰り、家でホクホクの焼き芋を食べたいのです。
関東でも紅芋は売っているけど、沖縄の友人曰く、
「沖縄産の紅芋とは違う」といいます。
ご存知の方がおられましたらよろしくお願いします!

Aベストアンサー

紅芋など幾つかの農作物には、イモゾウムシなどの害虫が発生しているので、検疫の対象となります。
したがって、生の状態での持ち込みは禁止されていますが、蒸熱処理によって消毒されたものなら持ち出しは許可されています。
スーパーとかで売っているものをそのまま買っても、蒸気の処理がなされていない(=生)でしょうからまず無理です。

処理済の芋の入手については、通販の方が便利です(というのも、植物防疫の認定を受けたところで無いと処理が出来ないため、時間がかかるのですぐには手に入らない)。
が、今ではお土産屋さんで防疫処理済みの紅芋が入手できるかもしれません。

Q沖縄 お土産がたくさんあるスーパー・土産屋を教えて

今度、沖縄に旅行します。
お土産屋さんをたくさん見て回りたいのですが、子供を遊ばせるための時間が多く、自分の時間が多く取れません。

見たい物は、
・やちむん
・琉球ガラス
・沖縄限定食品
・チラガー、ミミガー
・Tシャツ
・アルコール類
です。
国際通りを見学予定ですが、地元スーパーも気になります。
品揃えが多いスーパー、お土産屋はどこでしょうか?

それと、やちむんを購入したいのですが、おすすめの場所(工房・窯)を教えてください。
宜しくお願い致します。

Aベストアンサー

地元スーパーといえば、「りうぼう」「サンエー」「かねひで」といった
所ですね。
イオン系列のジャスコやマックスバリュにもお土産品を置いたコーナーは
あります。価格は必ずしも安いとは言えない物もありますので見比べて
検討下さい。

国際通り近くなら、安里三叉路にサンエーが、安里駅近くにりうぼうが
あります。安里のりうぼうは24時間営業です。
マックスバリュも牧志店があります。

Q「紅芋」!大阪で購入したいです~

紅芋を使って
お菓子を作りたいと思っています。

私の近所
大阪市内で紅芋を購入できる所が
なかなか見つけることができません。
もしご存知の方
いらっしゃいましたら、
情報お願いいたします。

Aベストアンサー

本気で探されるのでしたら、卸売市場の場外(仲卸など)を当たるのが一番と思います。

ただ、問題点が二つあります。
1.東京の築地場外と同じように一般人が入れるかどうか?
2.少量購入ができるかどうか?
これらがOKなら行ってみてください。

参考URLは大阪市東部中央卸売市場(通称 東部市場)ですが、その中の
野菜や果物の仲卸:
http://www.tv-osaka.co.jp/toubu/vegi_orosi/index.htm

大阪市中央卸売市場(通称 大阪本場)
http://www.honjo-osaka.or.jp/
下の仲卸業者を見てください。
http://www.honjo-osaka.or.jp/index_09.html

参考URL:http://www.tv-osaka.co.jp/toubu/index.htm

Q沖縄でもらった紫芋のお菓子

先日、沖縄土産で頂いた
もう一度食べた~いおいしい紫芋のお菓子を探しています。
個別包装で、うすべったい丸い和菓子の感じ。
中が黄色、外の周りが紫芋を使った芋餡で  
"何とかの月"て書いたあったような・・・

そんなお菓子誰かご存じないでしょうか?

Aベストアンサー

御菓子御殿の紅月夜ではないでしょうか?
http://www.okashigoten.com/onlineshop/okashi/?file_no=oljyztg10r
http://www.okashigoten.com/onlineshop/okashi/okashi_page.php?file_no=oljyztg10r&page=10

参考URL:http://www.okashigoten.com/onlineshop/okashi/?file_no=oljyztg10r

Q紅芋(むらさき芋)の変色の防ぎ方

紅芋(むらさき芋)の切り口などの色が変色しないようにするにはどうしたら良いでしょうか?
防ぎ方、教えて下さい。

Aベストアンサー

レモンを使用してみてください。

参考URL:http://www.mpstpc.pref.mie.jp/kids/question/info.asp?NO=1946

Q沖縄土産

沖縄でモンキーバナナ?のような大きさの、青いバナナを頂きました。一週間くらいたちますが、まだ青いままです。コレって何時食べられるの?

果汁100%のシークワーサ(500ml)を1200円くらいで購入しましたが、同じく果汁100%のシークワーサ(500ml)が他のところで500円位で売られていました。何が違うの、こんなに差があるものでしょうか?

Aベストアンサー

バナナについてはわからないので,シークワーサについてだけお答えします。
多分1200円でお買い求めのものは,有名な名護パイナップルワイナリーのものか,100%沖縄産だとおもいます。
500円のは,沖縄バヤリースのものでしょうか。
2つは,味が違いますよ。
私の味覚では,高い方が果皮の味に近く,安い方が,マイルドです。
台湾産のシークワーサを混ぜた割合の大きなものほど安いのが現状だそうです。
ちなみに,比嘉製茶のものは,1.5リットルで1100~1600円程度と,お得で,私も愛飲しています。味は,名護パイナップルワイナリー社のものに似た感じで美味しいです。
私は,楽天の「許田の道の駅」で,ネットで安売りの時に,まとめて買っています。

参考URL:http://www.rakuten.co.jp/yanbaru/

Q栄養士と管理栄養士の違い。

こんばんは。
私は栄養士を目指している者です。
質問はタイトルのとおりなんですが、
栄養士と管理栄養士の違いは何ですか?

管理栄養士は国家試験に受からないと資格がもらえないということぐらいしか私には分かりません(^^;
栄養士と管理栄養士では仕事が違うのでしょうか?
管理栄養士のほうが得をするということはあるでしょうか?

栄養士と管理栄養士の色々な事を教えて頂きたいと思います。回答よろしくお願いします。

Aベストアンサー

china-puさん、はじめまして!
china-puさんは、既に栄養士の養成施設で勉強されているのですか?それとも、これから入学しようと思っているのでしょうか?
・・・・・・たぶん、後者の方でしょうね。
以前は栄養士も管理栄養士もほとんど差が無く、「複雑にして困難な」という部分程度でした。しかし、栄養士、管理栄養士の地位向上を長年かかって進めてきたかいがあって少しですが、差がついてきました。例えば、都道府県知事が指定する特定給食施設(健康増進法という法律で決められた施設)、保健所や、栄養士・管理栄養士養成施設の教員や助手の一部は、管理栄養士でなければならないと決められています。
現在の栄養士の身分等を規定する栄養士法は、以下の通りです。
●栄養士・・・・都道府県知事の免許を受けて、栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者
●管理栄養士・・・・厚生労働大臣の免許を受けて、管理栄養士の名称を用いて、傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導、個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識及び技術を要する健康の保持増進のための栄養の指導並びに特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等を行うことを業とする者

この文の長さを見ても分かるとおり、勉強内容と量もこれに近いくらい差があります。
病院は管理栄養士でなければだめなのでは?と思われがちですが、法的には問題ありません。栄養士の免許で栄養管理・給食業務も、栄養教育・指導業務も全く支障ありません。ただ、管理栄養士はたくさん勉強してくるので、知識が豊富だということ、特に臨床分野の勉強をたくさんしていますので。それともう一つ、栄養士ではなく、管理栄養士が法律で規定されたとおりに栄養指導を行うと、保険診療報酬が支払われることから、病院は管理栄養士が栄養指導してくれた方がウレシイ!?のですヨ。
スポーツの世界でも、管理栄養士ばかりではありません。栄養士の方もいます。少ないですけど。
では、実社会ではどーなんでしょうか。
やっぱり、管理栄養士の方はたくさん勉強しているので、活躍されている方は、みんなすばらしい方です。
ただ、栄養士にももちろんいるのですが、管理栄養士の方は理論優先で、現実を知らなさすぎるといわれることもあります。(ゴメンナサイ!)私も管理栄養士ですが、確かに若い頃は、理論先行型でした。職場内で色々な方と衝突もよくしました。でも、社会で年数を重ねれば人間なら、成長できますよね。こんな私でも、チョッピリですが、成長したと思います。
問題は、どんな資格でも、どんな職場でも、人間としての謙虚さや向上心を持ち続けることだと思います。資格に甘んじていてはダメ。本当に実力を付けて社会で活躍できる栄養士や管理栄養士になって下さい。
ガンバレ!彡

china-puさん、はじめまして!
china-puさんは、既に栄養士の養成施設で勉強されているのですか?それとも、これから入学しようと思っているのでしょうか?
・・・・・・たぶん、後者の方でしょうね。
以前は栄養士も管理栄養士もほとんど差が無く、「複雑にして困難な」という部分程度でした。しかし、栄養士、管理栄養士の地位向上を長年かかって進めてきたかいがあって少しですが、差がついてきました。例えば、都道府県知事が指定する特定給食施設(健康増進法という法律で決められた施設)、保健所や、栄...続きを読む

Q沖縄のお土産

以前、沖縄のお土産で、宮内庁御用達と書かれたお菓子を頂きました。
すごく、美味しかったので、近日中に沖縄に行くので、是非買ってきたいのです。名前を知ってらしたら、是非お教え下さい。ちなみに空港で買ったように聞いています。宜しくお願いいたします。

Aベストアンサー

本題からそれてしまいますが、那覇空港で買い物をされる際は割引を活用なさるとお得ですよ!
ほんの一例ですが10%offなんてのもあります。
http://www.jtb.co.jp/okinawa-net/navi/detail.asp?id=16&layout=1&style=13000

また、那覇空港到着時に観光案内カウンターを覗いてみて下さい。
主だった観光施設や飲食店の割引券やクーポン券がGETできて重宝しますよ。
荷物をピックアップした後ガラス戸を出ると前方に熱帯魚の水槽があります。
その左方向に観光案内カウンターがあります。
行かれるかわかりませんが、美ら海水族館の割引入場券も販売しています。

我が家ではほぼ毎年沖縄に行っていますが、No.1さんオススメの紅芋タルトと黒糖プリッツは我が家でも毎回必ず購入しています。
私も過去ログで何度かオススメしていますが、美味しいですよ!
(あと、パイン味のハイチュウなんかも図柄が沖縄チックで面白いかも)

Q東大阪発人工衛星打ち上げのCM

東大阪の町工場で作った人工衛星を打ち上げるというCMを時々見ます。

本当に東大阪市の町工場ではそのような計画があるのですか?

Aベストアンサー

参考サイトです。
http://www.sohla.com/top.html
http://www.sankei.co.jp/news/040520/kei116.htm
http://slashdot.jp/science/04/05/22/0738216.shtml?topic=65
http://webnews.asahi.co.jp/you/special/2004/t20040322.html

Q沖縄のお土産

夏休みに沖縄へ行くんですが
そこでちゅら玉を買いたいと思っています。
しかし私が行くところは石垣島なんですが
そこにも売っているんでしょうか?

Aベストアンサー

石垣空港には携帯ストラップ程度ならあったと思いますよ!


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