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ハブが入っているハブ酒があります。そろそろハブが空気に触れてしまいます。泡盛を継ぎ足して美味しくなり

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ハブが入っているハブ酒があります。そろそろハブが空気に触れてしまいます。泡盛を継ぎ足して美味しくなりますか？今は茶色ですが、今後、継ぎ足したものがハブ酒のような香りと色になるのはどのくらいかかりますか？

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A 回答 (1件)

No.1

ハブがこれから空気中に出る頃ですので、今がちょうどアルコールの注ぎどきです。

注ぎ足すにはなるべくアルコール度数が30％以上のお酒がおすすめです。アルコールは焼酎でもウイスキーでも構いません。中のハブが空気に触れる前に基本3回までなら美味しく飲むことが可能ですが。継ぎ足したら１か月以上置いてから飲むと良いですよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございます！

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お礼日時：2023/03/28 14:17

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