ラーメン二郎が毎日混んでて困っています。

あの行列はなんとかならないのでしょうか。
過去には店の外待ちが2～3人なんてこともあったのに、最近は普通に15人は並んでいます。
店にも数人います。着席したロット待ちもいます。
最近値上げしまくってるくせに客が減らないです。

もっと1杯1万円で、30分のゆったりした時間を独り占め、みたいなプランは成り立たないのでしょうか。
最近は1杯1000円弱のようですが、どのくらいの利益があるのかはわかりません。
でも30分たったひとりの客相手に他のフードロス一切なく1万円の利益は相当でかいのではないでしょうか？
もし、店の営業時間が30分1万円枠で埋まるのだとしたら、やるべきだと思いますし、埋まらないようなら通常枠を開放すればいいだけのことです。
もちろん事前に予約や違約金を設定しておけば、1万円丸逃がしってこともありません。
二郎は信者相手ですから、この料金でも食いつきます。

いかがでしょうか？この経営プランは。
二郎ブランドがあってこそです。

No.1 回答者： localtombi 回答日時： 2024/07/30 23:35

それは、君の独りよがりの発想です。

行列が嫌なら、開店前から並ぶべきでしょう。
それが嫌なら、貸し切りにしましょう。もっとも、その分のお金は払うことになりますが・・・