生たまごって加熱せず冷凍して食べて大丈夫ですか？ ダイエットアイスのレシピなどで「材料を混ぜて冷やす

生たまごって加熱せず冷凍して食べて大丈夫ですか？
ダイエットアイスのレシピなどで「材料を混ぜて冷やすだけ」系にたまごを混ぜてるものがあります。
たまごはすぐ食べるんじゃない限り加熱しないとサルモネラ菌が…と聞いたことがある気がするのですが、冷凍してしまえばサルモネラ菌も増えずにそのまま食べられるものなんでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： さささぬぬぬ 回答日時： 2024/09/12 00:12

5℃以下だったら増殖しないから食えると思う

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2024/09/12 07:00

No.2 回答者： oo14 回答日時： 2024/09/12 00:41

今年の夏は猛烈に暑かったのでか、

殻を割ったら、
ほとんどの生卵の黄身がきみでなくなっていました。
気持ち悪すぎて、即卵焼きにしましたね。