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今年の3月に冷凍したマッシュルームはもう食べられませんか?

今年の4月に冷凍した鶏ムネ肉はもう食べられませんか?

両方とも破棄したほうがいいですか?

A 回答 (3件)

全く問題ないですよ


両方とも

破棄するなんてもったいない
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食べられますよ。

食べ物が傷むのは細菌が繁殖するから。冷凍庫では細菌は繁殖できないので半永久的に傷みはしません。極端な例で言うと、シベリアの永久凍土で発掘されたマンモスの肉も食べられるということ。
 ただ家庭用冷凍庫は温度の上下が激しいので、部分乾燥なんかが起こりやすくなりますし、冷凍庫特有の臭いもうつります。味は落ちるけど食べられないことはないということです。
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マッシュルは普通に調理して食べられそう。


鶏は、冷凍が−18度以下のカチカチを維持していて、解凍して冷凍焼けなどで臭くなければ何とか食えそうな気がする。完全密閉して空気も入ってなければ良い。ラップして薄いビニール袋に入れたくらいじゃあかんかもしれんね
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この回答へのお礼

マッシュル捨ててもた(´Д` )

お礼日時:2024/09/23 19:54

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