昨日食べすぎてしまったのでご飯を蒟蒻に置き換えようと思うんですが味は美味しくないでしょうか。蒟蒻麺

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質問者：Rena.
質問日時：2024/09/29 12:29
回答数：5件

昨日食べすぎてしまったのでご飯を蒟蒻に置き換えようと思うんですが味は美味しくないでしょうか。
蒟蒻麺があるなら蒟蒻ご飯も行ける気がしますが。
炊き込みご飯にします

皆様ありがとうございます
普通に美味しかったです笑。

補足日時：2024/10/02 06:48
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回答 (5件)

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No.5

回答者： mina_kaminoko
回答日時：2024/09/30 05:29

あっ！一時期こんにゃくダイエットやっていた時期がありましたよ。

こんにゃくで出来たお米に似せたものが市販されていますが、ダイエット原告食品ゆえ高いのですよ……とても。

で、100グラムほどの小さいサイズの白い方のこんにゃくを、フードプロセッサーでお米状まで細かく粉砕し、さっと茹でて臭みを取り除き、お米と一緒にかさ増しして炊いてましたよ。

匂いも味も余り気になりませんよ。

後は、白滝の大袋を臭み取りのため塩茹でしてから、冷水で締め、何ちゃって白滝冷麺や白滝ビビン麺など時々やってました。