鯛茶漬けを作って食べたことありますか？

鯛茶漬けを作って食べたことありますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： ゆささま 回答日時： 2024/11/07 22:17

宇和島鯛飯と松山鯛飯は違って、

鯛茶漬けというと、松山鯛飯。
これなら作ったことあります。

この回答へのお礼

お礼日時：2024/11/07 23:00

No.10 回答者： appoppa 回答日時： 2024/11/08 08:50

あります　よくします。

刺身の余ったのを胡麻ダレに漬けて　〆に茶漬けにします。

漬けタレは　
スリ胡麻と醤油.味醂で作るのですが面倒なので　市販の胡麻ダレに濃縮麺汁で作ってます。

No.9 回答者： 2003ゆー 回答日時： 2024/11/08 04:37

ないです…

食べてみたい！！

No.8 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/11/08 00:53

このような漬けではしたことないけど刺身に出汁をかけてならば、ありまっせ

No.7 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/11/07 23:50

こないだ作って食べました

1から作ったのと、自分で釣ってきた鯛で作ったからかめちゃくちゃ美味かったです

No.6 回答者： のっぺり 回答日時： 2024/11/07 22:34

飲み屋でしか無いです

この回答へのお礼

お礼日時：2024/11/07 23:00

No.5 回答者： ruu46 回答日時： 2024/11/07 22:33

有ります、が、刺身か塩焼きの方が美味いです。

どうしても茶漬けにこだわるなら、鯛をおかずに、ほうじ茶かけた飯を食べると良いと思います。

この回答へのお礼

お礼日時：2024/11/07 23:00

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2024/11/07 22:30

不昧公の鯛茶漬けはあります

この回答へのお礼

お礼日時：2024/11/07 23:00

No.3 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/11/07 22:23

ありますよ。

刺身用の鯛の柵と鯛のアラを買って来て、削ぎ切りにした刺身を胡麻醤油に浸しておき、塩を振って素焼きにしたアラでとった出汁を掛けてわさびとミツバを添えて食べています。

この回答へのお礼

お礼日時：2024/11/07 23:00

No.2 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/11/07 22:22

あります(⁠*^⁠^⁠*)

お刺身が残った時とか、翌日お茶漬けにしたりします♪

この回答へのお礼

私はお店で食べました。

お礼日時：2024/11/07 23:00