
A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
芽でも根でもなく、ただの色素の析出か病害の痕じゃないですか。
じゃがいもの皮をむいている時にいくらでも目にしていると思うのですが。こんなものでヒトの体に問題があったら人類滅亡しています。もしかしてじゃがいもの食中毒で時々話題になるソラニンやチャコニンをご心配だとしたら、そういうのは結構な量を食べないと影響は出ません。安心していいですよ。No.3
- 回答日時:
これはよく言われる芽ではありません。
ちょっと古くなったジャガイモの皮を剥くとたまにこうなってて、私は何度も食べたことありますが、体調に何か起きたことはありません。
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