関西圏内に住んでいますが、スーパーに豚もつが置いてありません。 コープ、ダイエーに行きましたが、「牛

関西圏内に住んでいますが、スーパーに豚もつが置いてありません。

コープ、ダイエーに行きましたが、「牛もつならあります」と言われました。

スタミナホルモン炒めにしたいのですが、レシピで作りたいのを見ると、豚モツになっています。

豚モツと書いてあるレシピを、牛モツで代用できますか？

No.3 回答者： appoppa 回答日時： 2024/12/22 21:20

大丈夫です

関東は豚文化
関西は牛肉文化なので豚のモツを置いてる店が少ないです、それと関西でモツ煮込みは牛です。関西では肉まんは豚まんです　牛肉を使ってないのは『豚』『鶏』等を付けて区別します。

No.2 回答者： とっくん8080 回答日時： 2024/12/22 20:57

もちろん！

牛もつが苦手とか、絶対豚もつが良い！とかじゃなければ問題無し。
電話して聞いてみれば？

No.1 回答者： miwako40kg 回答日時： 2024/12/22 18:37

もちろんもちろん

牛モツも同じレシピで大丈夫です