あずき茶がとれました。 あんこを炊いています。 40歳なので、身体にいいこと始めました。 ケーキは控

あずき茶がとれました。

あんこを炊いています。

40歳なので、身体にいいこと始めました。

ケーキは控えて、砂糖を使わないあんこを作って食べます。

びんちょが入れたあずき茶、飲んでみたいですか？

あなたが身体にいいことを、何かしら始めたのは何歳の時でしたか？

質問者からの補足コメント

• 言い忘れた！セダムしゃん☆S！おめでとう
  ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    補足日時：2025/01/30 02:04

No.2 ベストアンサー 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/30 00:53

はい、びんちょのいれた小豆茶、飲ませていただいてみたいです。

小豆茶ってこのような感じなのですか。
へえー、すごいな、どんな風に作るのか検索してくるね、ぜんざい、お汁粉、作ろうと思って小豆買ってあるんだ。

この回答へのお礼

アディオス言うて、6時間で撤回LINEしたった。笑
なっさけねー笑



小豆茶、最初のアク抜き工程の煮汁飲んでるだけぴょん♪わーいわーい笑



LINE、明日の朝、返信なかったらショック死するかもびんちょ
びんちょの生存確認お願い


角煮できたけど、まだ圧力鍋の中にいる。染み込ませてる

お礼日時：2025/01/30 01:04

No.7 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/30 15:40

良かったね(*^^*)「わかった」のひと言でも気持ち伝わって先ずは一安心ね、おめでと。

びんちょ、ここ数日、ずーっと気にしてチェックしていてくださったでしょ、お気遣いして下さって、じんわりじんわりびんちょのお気持ちがうれしくてうれしくて、何度も言ってしまうけど本当にどうもありがとうございました。

この回答へのお礼

ありがと(*^^*)
今さっきLINEであずきの話してた。けど、そっけない。


なにーそんな改まって〜
お礼なんて言ってもらえるの照れる(///ω///)ﾃﾚﾃﾚ♪

疲れた？
来月はゆっくりする？

てか、びんちょが締め切りたい時に協力してもらってたんだよ！めんどくさいことを頼んでるの自覚してたけど、質問したい欲求が強くて、厚かましくセダムしゃんを頼ってしまった。

こちらこそありがとうなんだよ。

お礼日時：2025/01/30 15:59

No.6 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/30 02:09

あ、角煮の完成したタレにはゆでたまご入れておけば味付けタマゴで2度美味しい。

タレで炊き込みご飯炊いて、完成乗せて五香粉も使って台湾のルーロー飯も出来るね！
今回のはタレも茹で汁も大活躍だ！

この回答へのお礼

LINE返ってきたけど、「わかった」のみ。

お礼日時：2025/01/30 15:01

No.5 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/30 02:05

その煮汁に酒入れて煮込むのだよ、茹で汁も少し入れても良いよ。

茹で汁びんちょの言っていた煮物良いと思う。
野菜入れてスープも簡単で美味しい！
みそ汁にも美味しい！
うどんのスープとかも。
あ、あと炊き込みご飯にも、茹で汁は何にでも使えるよー。
夏はすぐ傷んでしまうから注意です。

パンパカパーーン！！！
S達成しました。びんちょのおかげです。
沢山沢山たーくさんありがとうございます。
涙…。
ありがとね。(*^^*)♡

この回答へのお礼

Sおめでとう♪

煮汁わかた！茹で汁で煮物つくる。


LINE返ってこない。ほんまに終わりなんかも。

お礼日時：2025/01/30 13:11

No.4 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/30 01:41

圧力鍋で煮過ぎたら、フレークのようにバラバラになるんよ。

多分味付け前の圧力時間足りなかったんだと思う。
私のアサヒの活力鍋だと高圧重りで20分。
他社の圧力鍋だと高圧重りで30分で少ないのかもと思う。
低圧、高圧オモリ間違えてないよね？

今のはそのまま冷めるまで放置して、酒入れてアルミホイルやクッキングシートで落し蓋作って、圧力かけずに弱火でコトコト煮て柔らかくしよう。


なかなか許さないポーズに出られると思うよ、でも何度もごめんなさい攻撃したら大丈夫だから。
がんばれー。

この回答へのお礼

フレークかぁ、ツナみたいな感じになっちゃうのか。

高圧で30分、余熱で50分くらい放置して、味付け工程に。この時はトロトロやぁ〜ん♪出来上がり楽しみ〜ってなってたけど、
出来上がったやつ一口食べて、咀嚼してもなかなか飲み込めない悲劇

弱火でコトコト。わかた！

煮汁もったいない。茹で汁ももったいない。茹で汁は冷蔵庫に入らないぞ
笑冷蔵庫ぱんぱん


何度もごめんなさいする！
びんちょがんばる！

お礼日時：2025/01/30 01:59

No.3 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/01/30 01:17

作り方見てきたー！

すっごく美味しそう。
クラシルのは最初洗ったらトースターで黒くなるほど焼いてから10分くらい煮てた。
飲んでみたーい。
今週作ろうっと！

明日の朝？多分だけど返信LINEないよ、きっとスルーだな。
これは想定内だから爆死しなくて大丈夫よ。
「ごめんなさい」素直に言いに行きなねー、何度もごめんなさい言うんだよー(*^^*)/

この回答へのお礼

角煮が硬い。。。大惨事！
なにこれどうしてこうなった？？？もしかして煮過ぎてもかたくなる？？

第一工程で30分、味付けて30分。長時間加圧しすぎた？からかな？脂身以外の部分がすっごい硬い。パッサパサ



小豆茶は炒るパターンもあるみたいね。びんちょはそのままいっちゃう。体に害はなくて、大丈夫みたいだから。たぶん…




明日の朝！返信ない？！想定内？！
許してくれなかったらどうしよう。。男に二言はないとか言って、終わり宣言貫き通されたら、ほんまのおわりぢゃんね。

お礼日時：2025/01/30 01:29

No.1 回答者： Hill-andon 回答日時： 2025/01/29 16:26

小豆は、血糖値を下げてくれる効果があるが

砂糖を使いアンコにしたら、意味がない

ただし、小豆の皮の食物繊維が有ってこその効果です

この回答へのお礼

佐藤は使いません。

お礼日時：2025/01/29 16:27