食品の商品開発職は太ったり、体調を悪くする？

食品の研究開発職を希望してこの４月まで就職活動をしていたものです。しかし、食品会社の会社説明会などで、苦しい思いをしてパンをひたすら食べた（製パンメーカー）だの、一日２０個チーズケーキを食べ続けた（製菓メーカー）とか聞いて、あまり体の丈夫でない私にはとても耐えられないと思い、断念し、他のメーカーに就職しました。ところで、やっぱりそれだけ食べていれば太ったり（特に私はこれが気になった）、長期的には体調を崩したりする人が多かったりするのでしょうか？実際に業務を経験していた方、良ければ回答をお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： DIGAMMA 回答日時： 2005/07/23 15:57

こんにちは、

　小生は「食品」の開発経験はありませんが、「食品」のウマさを自動計測する機器の開発に携わったことがあります（昔ですが）。その時聞いた話、

　「○○さん（わたしの名）、全部食べるわけないでしょ！、ほんの少しかじるだけで、十分なんですよ」とそこの所長は言ってました。但し、良い製品が作れずに、手当たり次第に成分を変え、サンプルを多量に作ってしまうと、ほんのひとかけらでも、結構満腹になるそうです。

　あと、カップ麺のように、食べている最中に味が変わってしまう物（麺が延びる、スープが冷える等）は、当然、何回も試食することになるそうです。

　御参考になれば幸いです。

　

　
　

この回答へのお礼

全部は食べないのですね。でも、やっぱり食べることが好きでないとやってけなさそうですね。有難うございます。ところで、そこの部署ではやっぱりぽっちゃりめの方が多かったですか？

お礼日時：2005/07/24 13:37