今日、会社の食堂で鰻丼を食べました。
食べているうちに、「生」とは言いませんが、やや火のとおりが十分でないようなところがあって、ちょっと気持ち悪かったですね。
やはり、「鰻」は、生で食べたら気持ち悪そうだな・・・
で、考えたんですけど、日本人は食べ物を生で食べる習慣が多いですが、それでも、これは「生」で食べるのは気持ち悪そう・・・という食べ物を上げていただけますか?
実際に食べたら気持ち悪かった、というのも結構ですけど、「きっと気持ち悪いだろうな」というイメージが、大歓迎です。
あんまり役に立たない質問で、ご回答も殆どつかないしょうけど、興味がありましたら、想像を働かせてお付き合いいただければ、幸いです。
No.16ベストアンサー
- 回答日時:
内臓系は、レバーもフォアグラも鮟肝も生は嫌です。
生ハムはいいですが生ソーセージは勘弁してほしいです
生牡蠣は大好きですが、生エスカルゴは 食べたくないです。
甘エビは好きですが、シャコは生ではグロテスク。
サンショウウオの刺身など 想像しただけで気分がわるくなります。
生野菜はいいが、生シイタケは食べたくない
生麺・・・・ゆでなきゃ食えんだろう
生演奏・生出演・・・食ってどうする。
逆に加熱したら不味そうだけどやってみると意外と美味いもの
納豆・・・・納豆オムレツは結構いける
オクラ・・・野菜いため
すりおろした山芋・・・・加熱したらお好み焼きになる
「生ハムはいいですが生ソーセージは勘弁」
「生牡蠣は大好きですが、生エスカルゴは 食べたくない」
「甘エビは好きですが、シャコは生ではグロテスク」
・・・ビンゴですね~
「生演奏・生出演」、味わうのはいいかも?
加熱したら不味そうだけどやってみると意外と美味いもの・・・これも面白いお題ですネ。
ありがとうございました!
No.15
- 回答日時:
今がまさに旬のタケノコですかね。
近頃はスーパーなどの店頭でもよく見かけます。
朝掘りのタケノコはさしみでも食べられるというのに、
時間がたったタケノコだと、米ぬかなどでアク抜きしても
煮物などにするとやはり少しエグみが残ってしまいます。
(自分の調理法が悪いのかな?)
掘ってからまる一日たったタケノコの皮をむいて、しかも
根元のほうの歯ごたえのよさげなところをガブッと丸かじり…
お口のなかで天変地異が起こりそうです。
「タケノコ」は、食べ時が難しいでしょうね。
時間が経つと「竹」の味になってしまったりして・・・
まあ、生で食べられるのは、本当に掘りたての柔らかいところですからね。
ありがとうございました!
No.12
- 回答日時:
しじみ・あさり
おつゆにするとおいしいけれど・・
赤貝・ほたて・とり貝・など寿司ネタで生で食べますが・・・
やつがしら・・さといもは何とかなりそうにも思えるけれど大きすぎて
煮付けの骨の部分の生煮え・・・
さしみでは食べられる魚なのに、半生はどうして
ダメなのでしょうね??
鶏の骨付き、ほねに残っている血・・
やはりぎりぎり生焼けなんですね.外側は美味しく食べたのに、そこまできて、キャー食べちゃった!!
切れ目の入れ方が足りなかったのでしょう。ね!
貝類でも、寿司ネタになるのと、とてもなりそうもないものがありますね。
「しじみ・あさり」は、味が想像できません・・・
「やつがしら」、ゴッツイですからね~
「煮付けの骨の部分の生煮え」「鶏の骨付き、ほねに残っている血」、聞いただけで、ゾッとしますね。
ありがとうございました!
No.11
- 回答日時:
こんにちは。
とうもろこし。
そのまま食べると、なんとも言えず苦めっ面になりそうです。
野菜で生で食べていないもののなかでは、ジャガイモ。
皮をむくと表面にざらざら感があるので、
口にそのまま入れたら食感がちょっと…
というイメージがあります。
すりおろすと食べられそうでもありますが。
お米や小麦と同じく、主食の1つ「とうもろこし」ですけど、そういえばこれらは全て、生ではまずそうですね。不思議・・・
ジャガイモは、ガリガリという感じで、まずいというより味がないですね。試したことがあるので(汗)
ありがとうございました!
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