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No.15ベストアンサー
- 回答日時:
私も昨日そのシーンを見て「えっ!そうなんだ」って思ってました。
東京人の私はお好み焼き自体が詳しくないですが
(でも大好きで、自己流ですがたまに作ります)
マヨネーズは合うって思いずーっと使ってます。
ところでお好み焼きの大阪風、広島風はわかりますが、
ドラマで言ってた東京風ってどんなんでしょうね?
これに興味もあります。
ご回答ありがとうございます。私もお好み焼きは関西風、広島風の2種類だけだと思っていました。関東に住んでいますが、今まで行ったところは関西風か広島風のいずれかですね。関東風ってもんじゃ焼きのことを言っているのでしょうか?よくわかりません。
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No.21
- 回答日時:
私もNo17さんと同じで、半分だけつけて両方楽しむ派です(笑)
元々、あまりマヨネーズは好きでは無いのですがお好み焼きは別で……
ちなみに関西出身の祖母はマヨネーズをつける派、同じ関西出身の母親はつけない派。
関東出身の父はマヨネーズをつけて食べています。
以前大阪に旅行へ行った時、目の前で注文したお好み焼きを店員さんが焼いてくれるお店に行きましたが、ソースをかける段階で当たり前のようにマヨネーズを塗られました。
「あ!半分だけにしてください!」とストップかけたら「?あ、かしこまりましたー」と対応してくれたのですが、関西ではマヨネーズ必須なんですかね…??笑
ご回答ありがとうございました。半分だけかける方が結構多いですね。関西でお好み焼きを食べたことはありませんが、関西では最初から店員がマヨネーズをかけるのが普通なのですね。私なら、最初にかけてもらうのは全然構わないのですが、多分それだけでは足りないと思うので、席にマヨネーズが備えられ、自由に使えると安心です。でも、人によって食べ方、好みは違うのですね。
No.19
- 回答日時:
数年前のドラマ「IWGP」では主人公がマヨネーズ掛けを
勧めていました。
このドラマを最近見た私は、今ではマヨネーズはかけますね。
そして「お酢」を焼きそばにかけても美味しいので
私の家では3等分して「そのまま」「マヨネーズ」「お酢」の
3味を楽しんでいます。
ご回答ありがとうございました。私は焼きそばを作るとき、フライパンに麺がこびりつかない裏技としてお酢を使ったことはありましたが、お酢をかけて食べてもおいしいのですね。
No.13
- 回答日時:
関西風はマヨネーズは必須のようですが、広島風と関東風はマヨネーズはつけないようです。
ドラマで食べていたのは、あれは関東風かな・・?
関西風にも見えたけれど。
ただあの主人公独自の考え方でマヨネーズは邪道だということかもしれませんね。
私は作るお好み焼きは関西風ですが、マヨネーズをつけます。
ご回答ありがとうございました。お好み焼きは広島風と関西風のどちらかと思っていましたが、関東風というのもあるのですか。ドラマは関西風と思って見ていましたが。
ドラマの桑野さんのキャラは別として、世の中でマヨネーズをかけるのは邪道だと思う人はどれくらいいるのかなと気になって、質問してみました。
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