No.2ベストアンサー
- 回答日時:
映画を製作するに当たって、いろいろなスタッフがいますが、こういう物を用意するのは、美術さんです。
簡単な家族の食卓の図であれば、美術さんが総菜屋さんで買ってきたり、自分たちで作ったりします。
料理の内容(例えば、フランス料理や会席料理など専門的なもの)によっては、フードコーディネイターという専門の職種の方がいて、お願いする事があります。
No.4
- 回答日時:
おはようございます。
まだ受付中のようなのでお邪魔致します。
映画やテレビ、CMでは専属のフードコーディネーターを
雇っているとおもいます。
フードコーディネーターは料理から
皿のセッティングまでありとあらゆることを
お仕事にしています。
もちろんお料理をつくることもありますし、
料理をおいしく見せる演出も知っています。
CMなどでは実際食べているものと
料理のアップとでは作り方に違いがある場合もあるようです。
おいしく見せるために色々な小道具を駆使している為
実際に食べられないものもあるとか。笑
もちろん食べるシーンではちゃんとしたものを出してるはずですけど。
リアルな爆破シーンを撮るためにミニチュアを爆破させたりするみたいな
もんですね。実際の爆破よりもリアルな感じが出る場合もあるし。
ご参考になりますでしょうか??
No.3
- 回答日時:
映画ではないのですが、前に向田邦子の「寺内貫太郎一家」の食卓
をスタッフ(多分)が作っているのを見ました。
あのドラマの食卓シーンは、すごく凝っていて毎回向田さんが
食卓の全メニューを書いてスタッフに渡し、それをスタッフが一生懸命作るそうです。
毎回それが視聴者に話題になり、食卓のシーンでは今日の
メニューとして、脇の画面にテロップを出す様になったそうです。
何か、映画やドラマの中の食卓シーンは良いですよね。
「パパと呼ばないで」の中の食事シーンも、結構好きでした。
(これも、向田邦子)
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