エジプトで食べた野菜？ラッフェン。これ、何？

エジプトに一人旅に行った時、朝食をおじさんが経営するパン屋のような店で食べました。
エジプトのパンに、ゆで卵や野菜をはさんで食べるという、いわばサンドイッチのようなものでした。
その中に、僕が日本で食べたことのないモノがありました。「これはなんだ？」と聞くと、それは「ラッフェン」と言っていました（たしか）。ゆでたじゃがいものような食感で、やや緑色っぽかった気がします。おそらく塩を振って調理師、それをパンに挟んで食べるのですがおいしくておいしくて！

３年くらい前の事なのですが、いまだに気になっています。「ラッフェン」ってなんでしょうか？日本でも売ってたりするのでしょうか？もう一度食べてみたいです。
あれは、なんなのでしょうか？？どなたかもし知ってたら教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： redowl 回答日時： 2007/12/18 09:16

ファラフェル　　？

コロッケのようなイメージに近ければ・・・
http://www.president.co.jp/dan/special/myboom/04 …

この回答へのお礼

おそらくそれだ・・。ファラフェルと言うんですね。ラッフェンと聞こえていました（笑）しかし日本ではあまり馴染みのない料理みたいですね。どかかで購入できないものか・・。とても参考になりました。ありがとうございます。

お礼日時：2007/12/18 09:36